In a previous study, water-blanchin

In a previous study, water-blanching
of parsley at 90 and 100 C as well as steam-blanching for at least
5 min decreased the total phenolic contents and antioxidant capacities
as determined by the FRAP assay

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในก่อนเรียน ลวกน้ำการที่ 90 และ 100 C เป็นไอน้ำลวกสำหรับน้อย5 นาทีลดลงเนื้อหาฟีนอรวมและผลิตสารต้านอนุมูลอิสระตามที่กำหนดวิเคราะห์ FRAP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาก่อนหน้านี้น้ำลวก
ของผักชีฝรั่งที่ 90 และ 100 องศาเซลเซียสเช่นเดียวกับไอลวกเป็นเวลาอย่างน้อย
5 นาทีลดลงเนื้อหาทั้งหมดฟีนอลและความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระ
ที่กำหนดโดยการทดสอบ FRAP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาก่อนหน้านี้ น้ำ ลวกของผักชีฝรั่งที่ 90 และ 100 องศาเซลเซียส รวมทั้งไอน้ำลวก อย่างน้อย5 นาทีลดลงรวมเนื้อหาและสารฟีโนลิก ความจุตามที่กำหนดโดย VDO การทดสอบ