Mean concentrations (and coefficien

Mean concentrations (and coefficient of variation CV) of total solids, fat and protein in milk, curd, whey, cheese and water after stretching for trials using milk protein concentrates (MPC) (n ¼ 10) and controls (n ¼ 9). Data expressed as g/100 g.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมายถึง ความเข้มข้น (และสัมประสิทธิ์ความผันแปร CV) ของของแข็งทั้งหมด ไขมัน และโปรตีนในนม ซีอิ้ว หางนม ชีส และน้ำหลังจากยืดสำหรับทดลองใช้สารสกัดโปรตีนนม (MPC) (n ¼ 10) และควบคุม (n ¼ 9) ข้อมูลที่แสดงเป็น g/100 g

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นเฉลี่ย (และสัมประสิทธิ์การแปรผัน CV) ของของแข็งทั้งหมดไขมันและโปรตีนในนมเปรี้ยวนมชีสและน้ำหลังจากยืดสำหรับการทดลองใช้โปรตีนเข้มข้นนม (กนง) (n ¼ 10) และการควบคุม (n ¼ 9) ข้อมูลแสดงเป็นกรัม / 100 กรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมายถึงความเข้มข้น ( และสัมประสิทธิ์ของการแปรผันของ CV ) ของแข็งทั้งหมด ไขมัน และโปรตีนในนม , เต้าหู้ , หางนม , ชีสและน้ำหลังจากการยืดสำหรับการทดลองการใช้โปรตีนจากนมเข้มข้น ( คณะกรรมการนโยบายการเงิน ) ( N ¼ 10 ) และการควบคุม ( N ¼ 9 ) ข้อมูลที่แสดงเป็นกรัม / 100 กรัม