ไก่งวงอบ นอกจากไก่งวงแล้ว อาจเป็นเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ เช่น ห่านอบ ซี่โครงแกะอบหรืออาหารทะเล ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละประเทศด้วยค่ะ อย่างประเทศทางฝั่งอเมริกาซึ่งในช่วงเวลาต้นเดือนธันวาคมจะมีการฉลองเทศกาลขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving) ซึ่งมีไก่งวงเป็นอาหารในการฉลองเทศกาลขอบคุณพระเจ้าอยู่แล้ว ในวันคริสต์มาสนี้ก็จะใช้เนื้อแกะ เนื้อวัว ห่าน หรือแฮมแทน โดยผู้ชายที่มีอายุมากที่สุดในบ้าน ซึ่งมักเป็นหัวหน้าครอบครัวนั้นเอง จะเป็นคนตัดเนื้อสัตว์เหล่านี้แจกจ่ายให้แก่สมาชิกอื่นๆ ในบ้าน