EFFECT OF CRYOPROTECTANTS ON THE QU

EFFECT OF CRYOPROTECTANTS ON THE QUALITY OF SURIMI DURING STORAGE AT -20OC

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของ CRYOPROTECTANTS คุณภาพของซูริมิระหว่างการเก็บรักษาที่ - 20OC

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของ cryoprotectants ต่อคุณภาพของซูริมิระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของสารป้องกันโปรตีนเสียสภาพเนื่องจากต่อคุณภาพของซูริมิในช่วงอุณหภูมิ - 20oc