Frozen, pitted cherries (P. cerasus

Frozen, pitted cherries (P. cerasus L.) with an initial water content of 85–87%,
were defrosted before processing and dried to the
final moisture content of about 6%. The fruits were subjected to
air drying (single layer) at constant air temperature of 60 ◦C and in
a stepwise changing air temperature (intermittent conditions), as
well as to osmotic dewatering and then dried convectively in the
same way (Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แช่แข็ง หลุมเชอร์รี่ (P. cerasus L.) มีปริมาณน้ำเริ่มต้น 85-87% ทชุดก่อนแปรรูป และอบแห้งเพื่อการเนื้อหาความชื้นสุดท้ายประมาณ 6% ผลไม้ถูกต้องอากาศแห้ง (ชั้นเดียว) ที่อุณหภูมิของอากาศคง 60 ◦C และในการเปลี่ยนแปลงยังคงอากาศอุณหภูมิ (เงื่อนไขเป็นระยะ ๆ), เป็นรวมถึงน้ำแยกน้ำ และอบแห้ง convectively ในการวิธีเดียวกัน (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แช่แข็งหลุมเชอร์รี่ ( P. cerasus L. ) ที่มีปริมาณน้ำเริ่มต้นของ 85-87%
ถูกละลายก่อนที่จะประมวลผลและแห้งกับ
ความชื้นสุดท้ายประมาณ 6% ผลไม้ที่ถูกยัดเยียดให้
อากาศแห้ง (ชั้นเดียว) ที่อุณหภูมิของอากาศอย่างต่อเนื่องของ 60 ◦Cและใน
ขั้นตอนเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของอากาศ (เงื่อนไขเป็นระยะ ๆ ) เช่น
เดียวกับการออสโมติก dewatering และแห้งแล้ว convectively ใน
ลักษณะเดียวกัน (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แช่แข็ง , หลุมเชอร์รี่ ( หน้า cerasus L . ) ที่มีปริมาณน้ำ เริ่มต้น 85 – 87 %ถูกละลายก่อนการประมวลผลและแห้งไปความชื้นสุดท้ายประมาณ 6 % ผลไม้ถูกอากาศแห้ง ( ชั้นเดียว ) ที่อุณหภูมิคงที่ 60 องศาเซลเซียส และใน◦เป็นคนเปลี่ยนอุณหภูมิอากาศ ( สภาพใช้ ) เป็นตลอดจนการ convectively dewatering และแห้งในในลักษณะเดียวกัน ( ตารางที่ 1 )