ngredients2 cups shredded fresh gre

ngredients

2 cups shredded fresh green papaya, use a Pro-Slice Thai peeler or Miracle Knife.
3 medium roma tomatoes, or use a few more if you can find cherry tomatoes
A handful of fresh string beans cut into 1 inch pieces
2 tablespoons dried shrimp
4-6 fresh Thai chiles, remove stems
3-4 cloves garlic
2 tablespoons fish sauce
2 tablespoons palm sugar
2 tablespoons fresh lime juice
2 tablespoons juice of pickled mud fish (optional)

Method

Peel fresh green papaya, rinse the white milk off, pat dry, then shred the whole papaya. Sprinkle with a bit of salt then rinse it off and drain. Keep 2 cups shredded papaya out, and put the rest in a sealed container for later use. Slice tomatoes thinly. In a clay Lao-style mortar & pestle, coarsely pound the fresh chiles (whole) and garlic. Add string beans and sliced tomato, and pound it lightly (do not over-crush). Add dried shrimp, fish sauce, palm sugar and lime juice. Add these items spoon-by-spoon, and taste as you go. If you want to add peanuts, add now and lightly pound (optional). If you want to add pickled mud fish (pla ra), add two tablespoons of juice (optional). Add shredded papaya and pound together until mixed well. Serve on a dish with fresh cabbage and string beans on the side. Enjoy!

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ngredients2 ถ้วยมะละกอหั่นสด ใช้ Slice โปไทยปอกหรือมีด3 ปานกลางแหล่ง หรือใช้เพียงแค่ถ้าคุณสามารถหามะเขือเทศเชอรี่กำมือของถั่วสดหั่นเป็นชิ้น 1 นิ้วกุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะchiles ไทยสด 4-6 เอาลำต้นกระเทียม 3-4 กลีบน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ2 ช้อนโต๊ะน้ำปลาดองโคลน (อุปกรณ์เสริม)วิธีปอกเปลือกมะละกอสด ล้างนมขาวปิด ผัดแห้ง แล้วฉีกมะละกอทั้งหมด โรย ด้วยเกลือนิด ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำ และระบายน้ำ ให้ 2 ถ้วยมะละกอหั่นออก และวางเหลือในภาชนะบรรจุสำหรับใช้ในภายหลัง บางลำพูมะเขือเทศ ในดินแบบลาวครกและสาก หยาบปอนด์ chiles (ทั้งสดและกระเทียม เพิ่มถั่วและหั่นมะเขือเทศ และปอนด์เบา (ไม่เกินบด) เพิ่มกุ้งแห้ง น้ำปลา น้ำตาล และมะนาวน้ำผลไม้ เพิ่มเหล่านี้สินค้าช้อนโดยช้อน และรสชาติคุณไป ถ้าคุณต้องการเพิ่ม ถั่วลิสง เพิ่มตอน และเบา ๆ ปอนด์ (อุปกรณ์เสริม) ถ้าคุณต้องการเพิ่มโคลนดองปลา (pla ra), เพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำ (อุปกรณ์เสริม) เพิ่มหั่นมะละกอและปอนด์กันจนผสมกัน เสิร์ฟบนจานรองด้วยกะหล่ำปลีสดและถั่วในด้าน สนุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ngredients 2 ถ้วยหั่นมะละกอสีเขียวสดใช้เครื่องปอก Pro-Slice ไทยหรือมิราเคิลด. 3 มะเขือเทศกลาง Roma หรือใช้ไม่กี่มากขึ้นถ้าคุณสามารถหามะเขือเทศเชอร์รี่กำมือของถั่วสตริงสดหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว2 ช้อนโต๊ะกุ้งแห้ง4-6 Chiles ไทยสดเอาลำต้น3-4 กลีบกระเทียม2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสดน้ำผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะดองปลาโคลน (อุปกรณ์เสริม) วิธีการปอกเปลือกมะละกอสีเขียวสดล้างนมสีขาวปิด pat แห้งแล้วหั่นมะละกอทั้ง โรยด้วยบิตของเกลือแล้วล้างออกและท่อระบายน้ำ เก็บ 2 ถ้วยมะละกอหั่นออกและนำส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อใช้ในภายหลัง มะเขือเทศฝานบาง ๆ ในครกดินลาวสไตล์และสากหยาบปอนด์ Chiles สด (ทั้งหมด) และกระเทียม เพิ่มถั่วสตริงและมะเขือเทศหั่นและปอนด์มันเบา (ไม่เกินปิ๊ง) เพิ่มกุ้งแห้งน้ำปลาน้ำตาลปี๊บและน้ำมะนาว เพิ่มรายการเหล่านี้ช้อนโดยช้อนและรสชาติที่คุณไป หากคุณต้องการที่จะเพิ่มถั่วลิสงเพิ่มในขณะนี้และเบาปอนด์ (อุปกรณ์เสริม) หากคุณต้องการที่จะเพิ่มปลาโคลนดอง (ปลาร้า) เพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำ (อุปกรณ์เสริม) ใส่มะละกอหั่นโขลกให้เข้ากันจนเข้ากันดี ทำหน้าที่ในจานด้วยกะหล่ำปลีและสตริงสดถั่วที่ด้านข้าง สนุก!

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ngredients2 ถ้วยหั่นมะละกอสีเขียวสด ใช้มีดปอก หรือหั่น ไทย โปรมิราเคิล3 กลาง Roma มะเขือเทศ หรือใช้น้อยมาก ถ้าคุณสามารถค้นหามะเขือเทศเชอร์รี่หยิบสดสตริงถั่วตัดเป็นชิ้น 1 นิ้ว2 ช้อนโต๊ะกุ้งแห้ง4-6 สดไทย Chiles , เอาลำต้นกระเทียม 3-4 กลีบ2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด2 ช้อนโต๊ะน้ำ ปลาร้า ( ถ้ามี ) โคลนวิธีเปลือกมะละกอสีเขียวสด บ้วนนมขาวปิด , pat แห้ง แล้วฉีกมะละกอทั้ง โรยบิตของเกลือแล้วล้างออกและระบาย เก็บ 2 ถ้วยหั่นมะละกอออก และเอาที่เหลือในภาชนะปิดผนึกสำหรับใช้ในภายหลัง มะเขือเทศฝานบางๆ . ในดินลาวสไตล์ปูนและสาก หยาบปอนด์ chiles ใหม่ ( ทั้งหมด ) และกระเทียม เพิ่มถั่วสตริง และหั่นมะเขือเทศ โขลกเบา ๆ ( ไม่ได้สนใจ ) ใส่กุ้งแห้ง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว เพิ่มรายการเหล่านี้ช้อนช้อน และรสชาติที่คุณไป ถ้าคุณต้องการเพิ่มถั่วเพิ่มตอนนี้ และค่อย ๆปอนด์ ( ตัวเลือก ) ถ้าคุณต้องการเพิ่มปลาร้าโคลน ( ปลาร้า ) , เพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำผลไม้ ( ถ้ามี ) เพิ่มหั่นมะละกอ โขลกรวมกันจนผสมกัน เสิร์ฟบนจานด้วยผักกาดสดและถั่วสตริง ด้านข้าง สนุก !