vitamins that are reducing agents c

vitamins that are reducing agents can be pro-oxidants.
Vitamin C has antioxidant activity when it reduces oxidizing substances such as hydrogen peroxide, however, it can also reduce metal ions which leads to the generation of free radicals through the fenton reaction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิตามินลดลงตัวแทนที่เป็น pro-อนุมูลอิสระวิตามินซีมีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระมันช่วยลดสารเติมออกซิเจนเช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ อย่างไรก็ตาม ที่มันยังสามารถลดประจุโลหะซึ่งนำไปสู่การสร้างอนุมูลอิสระผ่านปฏิกิริยา fenton

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิตามินที่ช่วยลดสารสามารถโปรอนุมูลอิสระ.
วิตามินซีมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเมื่อจะช่วยลดสารออกซิไดซ์เช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ แต่มันยังสามารถลดไอออนของโลหะซึ่งนำไปสู่การสร้างอนุมูลอิสระผ่านปฏิกิริยาเฟน