The key purpose of this study was t

The key purpose of this study was to investigate the applications of selected enzymes for the simultaneous recovery of oil and protein from sesame seeds during aqueous extraction process and evaluate the nutritive quality of the oil obtained.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์สำคัญของการศึกษานี้ ได้ตรวจสอบโปรแกรมประยุกต์ของเอนไซม์ที่เลือกสำหรับการกู้คืนพร้อมน้ำมันและโปรตีนจากเมล็ดงาสกัดอควีระหว่างประเมินคุณภาพวิจัยของน้ำมันที่ได้รับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษานี้คือการตรวจสอบการใช้งานของเอนไซม์ที่เลือกสำหรับการกู้คืนพร้อมกันของน้ำมันและโปรตีนจากเมล็ดงาในระหว่างขั้นตอนการสกัดน้ำและประเมินคุณภาพทางโภชนาการของน้ำมันที่ได้รับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษานี้ก็เพื่อศึกษาการเลือกเอนไซม์สำหรับพร้อมกันการกู้คืนของโปรตีนและน้ำมันจากเมล็ดงาในระหว่างกระบวนการสกัดน้ำและประเมินคุณภาพทางโภชนาการของน้ำมันได้