คำตอบที่ดีที่สุดENDO - works within

คำตอบที่ดีที่สุด
ENDO - works within the substrate eg. By acting at random locations within the starch chain, α-amylase breaks down long-chain carbohydrates, ultimately yielding maltotriose and maltose from amylose.

EXO - works from the end of the substrate - eg. Working from the non-reducing end, β-amylase catalyzes the hydrolysis of the second α-1,4 glycosidic bond, cleaving off two glucose units (maltose) at a time

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำตอบที่ดีที่สุดเอ็นโด - ทำงานอยู่ในพื้นผิวเช่น โดยทำหน้าที่สุ่มตำแหน่งภายในโซ่แป้ง α-amylase แบ่งห่วงโซ่ยาวคาร์โบไฮเดรต ในที่สุด ผลลัพธ์ maltotriose และ maltose จากอมิ Exo แชร์ - การทำงานจากสิ้นพื้นผิว-- เช่น ทำงานจากจุดสิ้นสุดไม่ลด β-amylase catalyzes สลายของสองα-1, 4 glycosidic พันธบัตร ผ่าออกสองหน่วยกลูโคส (maltose) ครั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำตอบที่ดีที่สุดเอ็นโด - ทำงานภายในพื้นผิวเช่นทำในสถานที่แบบสุ่มภายในแป้งโซ่ แอลฟาอะไมเลสแบ่งลงโซ่ยาว เป็นคาร์โบไฮเดรต ในที่สุดผลผลิตน้ำตาลจากมอลโตไทรโอสโลส .exo - ผลงานจากปลายแผ่น - ตัวอย่างการทำงานจากไม่ลดสุด บีตา - อะไมเลส และเอนไซม์ของแอลฟา 2 พันธะไกลโคซิดิกสามารถปิด 1 , 4 , 2 หน่วยกลูโคส ( น้ำตาล ) ในเวลา