1. ต้มน้ำในหม้อเล็ก ใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาที ระหว่างต้มใช้ทัพพีเขี่ยให้หมูแยกออกจากกัน เมื่อหมูสุกดีแล้วจึงปิดไฟ และเทน้ำออก
2. นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลาง เติมหอมแดง, ต้นหอม, ผักชี และใบสาระแหน่ (เหลือนิดหน่อยไว้แต่งหน้า) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, ข้าวคั่ว, พริกป่นและน้ำตาล คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
3. ตักใส่จาน แต่งข้างจานด้วยผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว) โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ (หรือข้าวสวย)
1. ต้มน้ำในหม้อเล็กใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาที เมื่อหมูสุกดีแล้วจึงปิดไฟและเทน้ำออก2 นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลางเติมหอมแดง, ต้นหอม, ผักชีและใบสาระแหน่ (เหลือนิดหน่อยไว้แต่งหน้า) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, ข้าวคั่ว, พริกป่นและน้ำตาลคนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน3 ตักใส่จานแต่งข้างจานด้วยผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว) โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่เสริฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ (หรือข้าวสวย)
การแปล กรุณารอสักครู่..

1 . ต้มน้ำในหม้อเล็กใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาทีระหว่างต้มใช้ทัพพีเขี่ยให้หมูแยกออกจากกันเมื่อหมูสุกดีแล้วจึงปิดไฟและเทน้ำออก
2 นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลางเติมหอมแดง ( bulb ) หัวหอม , ,ผักชีและใบสาระแหน่ ( เหลือนิดหน่อยไว้แต่งหน้า ) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำปลาข้าวคั่วพริกป่นและน้ำตาลคนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน , , ,
3 ตักใส่จาน ( brinjal ( round eggplant ) แต่งข้างจานด้วยผักสด ,lettuce ) โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่เสริฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ ( หรือข้าวสวย )
การแปล กรุณารอสักครู่..
