Fat and fatty ac ids are ex tracted

Fat and fatty ac ids are ex tracted from food by hydrolytic meth ods
(acidic hy droly sis for most products, alkaline hy droly sis for dairy
prod ucts, and com bi na tion for cheese). Pyrogallic acid is added to
min i mize ox i da tive deg ra da tion of fatty ac ids dur ing anal y sis.
Triglyceride, triundecanoin (C11:0), is added as in ter nal stan dard. Fat
is ex tracted into ether, then meth yl ated to fatty acid methyl es ters
(FAMEs) us ing BF3 in meth a nol. FAMEs are quan ti ta tively mea sured
by capillary gas chromatography (GC) against C11:0 internal standard.
To tal fat is cal cu lated as sum of in di vid ual fatty ac ids ex pressed as
triglyceride equiv a lents. Sat u rated and monounsaturated fats are
cal cu lated as sum of re spec tive fatty ac ids. Monounsaturated fat
includes only cis form.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีรหัส ac ไขมัน และไขมัน tracted จากอาหารโดยการไฮโดรไลติกจากอดีต ods
(sis droly ฮีเปรี้ยวสำหรับผลิตภัณฑ์มากที่สุด sis droly ฮีด่างสำหรับนม
กระทุ้ง ucts และ com bi นาสเตรชันสำหรับชี) เพิ่มกรด pyrogallic
นาทีฉัน mize วัวฉันดา tive องศาเซลเซียสหราดาสเตรชันของ ac ไขมันรหัส dur กำลังทางทวารหนัก y sis
เพิ่มไตรกลีเซอไรด์ triundecanoin (C11:0), ใน nal เธอสแตน dard ไขมัน
เป็นอดีตเป็นอีเทอร์ tracted แล้วจาก yl เส้นให้กรดไขมันกลุ่ม methyl es ters
(FAMEs) เรากำลัง BF3 ในจาก nol FAMEs มีตี้ควนตา หลากหลาย mea tively
โดยเส้นเลือดฝอยก๊าซ chromatography (GC) กับ C11:0 ภายในมาตรฐานการ
ทัลไขมันเป็น cal cu lated เป็นผลรวมของในดิ vid ual ไขมัน ac รหัสอดีตกดเป็น
ไตรกลีเซอไรด์ชนิดที่ lents เสาร์ u คะแนน และมีไขมัน monounsaturated
cal cu lated เป็นผลรวมของกำลังรหัสไขมัน ac tive ข้อมูลจำเพาะ ไขมัน Monounsaturated
รวมแบบฟอร์มล่วงหน้าเท่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันและไขมันรหัส AC เป็นอดีต tracted จากอาหารโดย ODS ปรุงยาไฮโดรไลติก
(กรดหยุดหย่อน sis droly สำหรับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นด่างหยุดหย่อน sis droly ให้นม
แยงและ com สอง na tion ชีส) กรด Pyrogallic จะถูกเพิ่ม
min ฉัน MIZE วัว i ดา tive องศาราดา tion ของไขมันรหัสแด Dur ing ทางทวารหนัก sis y
Triglyceride, triundecanoin (C11: 0), มีการเพิ่มในขณะที่เธอ Nal สแตน Dard ไขมัน
เป็นอดีต tracted เป็นอีเธอร์แล้ว meth YL ated กับเมธิลกรดไขมันเอ ters
(ขวัญ) เรา ing BF3 ใน meth Nol ขวัญเป็นทิ Quan ta กฟน. ลำดับ sured
โดยก๊าซโคเส้นเลือดฝอย (GC) กับ C11: 0 มาตรฐานภายใน
เพื่อตาลไขมันเสียลูกบาศ์ก lated เป็นผลรวมของในอดีต di วิดรหัสทางเพศแดกดไขมันเป็น
ไตรกลีเซอไรด์ equiv lents นั่ง u จัดอันดับและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจะ
เสียลูกบาศ์ก lated เป็นผลรวมของไขมันใหม่ spec tive รหัสแด ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
รวมถึงรูปแบบที่ถูกต้องเพียง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไขมันและไขมัน AC รหัสถูกอดีต tracted จากอาหาร โดยย่อยสลายยา ODS
( เปรี้ยว HY droly พี่สำหรับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นด่าง HY droly พี่ต่อ
แยง ucts และคอมบิ na tion สำหรับชีส ) กรด Pyrogallic เพิ่ม
มินผมที่ตั้งวัวผมดา tive องศารา ดา ผ่านไขมันรหัส AC ช่วงไอเอ็นจีทวารหนัก
Y พี่ ไรด์ triundecanoin ( c11:0 ) จะถูกเพิ่มในเทอร์นัล Stan dard . ไขมัน
เป็นอดีต tracted ในอีเทอร์แล้วยาบ้า YL ated กับกรดไขมันเมทิล ES ters
( FAMEs ) เราไอเอ็นจี BF3 ใน Meth เป็นแอล . ดีเป็น Ti Ta Quan มีเมีย แน่นอนว่า
สำหรับแก๊สโครมาโตกราฟี ( GC ) กับมาตรฐานภายใน c11:0 .
ไขมันทัลคาล ทองแดง สายเป็นเงินใน คลิปรหัส EX กด AC st ไขมันไตรกลีเซอไรด์เป็น
equiv เป็น lents . การจัดอันดับ monounsaturated ไขมันและนั่ง U
แคลกับสายเป็นผลรวมของ re spec tive ไขมัน AC รหัสไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
รวมถึง คาเมรอน เท่านั้น