Responsible for staff scheduling to

Responsible for staff scheduling to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.
•Establishes control procedures for reconciliation of Cashiering before and after service.
•Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary.
•Participates in the planning of menus & beverage lists.
•Responsible for holding daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation with employees.
•Implements and enforces safety regulations and house rules.
•Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in FB outlet and banquet area.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชอบพนักงานวางแผนการให้ความคุ้มครองที่เพียงพอตามวิธีปฏิบัติที่กำหนดขึ้น และเพิ่มศักยภาพแรงงาน ใน แผนงานกำหนดตามห้องพักที่คาดการณ์ ใบสั่งเหตุการณ์ และรายการวีไอพี •Establishes ควบคุมกระบวนงานสำหรับการกระทบยอดของ Cashiering ก่อน และ หลังบริการตรวจสอบร้านอาหารรายสัปดาห์ •Completes ตรวจสอบลักษณะร้านอาหารทั้งหมด การซ่อมแซมตกแต่ง อุปกรณ์ และ อุปกรณ์ปฏิบัติงาน เริ่มคำขอบำรุงรักษาตามความจำเป็นรายการ •Participates ในการวางเมนูและเครื่องดื่ม•Responsible สำหรับบรรยายรายวันและรายเดือนสื่อสารประชุมเพื่อหารือเกี่ยวกับอาหารและการเตรียมกับพนักงานด้านต่าง ๆ•Implements และบังคับใช้กฎระเบียบความปลอดภัยและกฎของบ้าน•Responsible สำหรับโดยรวมดูแล วางแผน ควบคุม และประสานงานของบุคลากรร่วมในการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มใน FB ร้านและห้องจัดเลี้ยง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความรับผิดชอบสำหรับการจัดตารางพนักงานเพื่อให้แน่ใจว่าครอบคลุมเพียงพอตามวิธีปฏิบัติที่จัดตั้งขึ้นและเพิ่มศักยภาพแรงงาน; แผนการทำงานที่ได้รับมอบหมายอยู่บนพื้นฐานของการคาดการณ์อัตราการเข้าพักห้องพักคำสั่งเหตุการณ์และรายการวีไอพี.
•กำหนดขั้นตอนการควบคุมสำหรับการตรวจสอบของ cashiering ก่อนและหลังการให้บริการ.
•เสร็จสิ้นการตรวจสอบร้านอาหารประจำสัปดาห์; ตรวจสอบลักษณะร้านอาหารโดยรวมการซ่อมแซมของการติดตั้งของอุปกรณ์และอุปกรณ์การดำเนินงานของการร้องขอการบำรุงรักษาตามความจำเป็นเริ่มต้น.
•มีส่วนร่วมในการวางแผนของเมนูและรายการเครื่องดื่ม.
•มีความรับผิดชอบสำหรับการถือครองบรรยายในชีวิตประจำวันและการประชุมการสื่อสารรายเดือนเพื่อหารือเกี่ยวกับแง่มุมต่าง ๆ ของการบริการอาหาร และการเตรียมการกับพนักงาน.
•ดำเนินการและบังคับใช้กฎระเบียบความปลอดภัยและกฎของบ้าน.
•มีความรับผิดชอบในการกำกับดูแลโดยรวมการวางแผนการควบคุมและการประสานงานของกิจกรรมทั้งหมดของบุคลากรที่มีส่วนร่วมในการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มในร้าน FB และพื้นที่ที่จัดเลี้ยง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รับผิดชอบพนักงานการตั้งเวลาเพื่อให้ความคุ้มครองที่เพียงพอตามแนวทางปฏิบัติและการเพิ่มศักยภาพแรงงาน สร้างแผนการที่ได้รับมอบหมายตามการคาดการณ์อัตราการเข้าพัก คำสั่งงานและรายการ VIP
- สร้างขั้นตอนการควบคุมเพื่อความสมานฉันท์ของ cashiering ก่อนและหลังการบริการ
- เสร็จตรวจสอบร้านอาหารรวมร้านอาหารรายสัปดาห์ การตรวจสอบลักษณะการซ่อมแซมของส่วนควบ อุปกรณ์ และงานซ่อมบำรุงอุปกรณ์ เริ่มขอเท่าที่จำเป็น .
- มีส่วนร่วมในการวางแผนเมนูเครื่องดื่มรายชื่อ& .
- รับผิดชอบถือบรรยายทุกวัน และประชุมหารือด้านต่างๆของการสื่อสารรายเดือนบริการและการเตรียมอาหารกับพนักงาน ปฏิบัติและบังคับใช้กฎระเบียบความปลอดภัย
-
และ กฎของบ้าน- รับผิดชอบดูแลการวางแผนโดยรวม การควบคุมและการประสานงานของกิจกรรมทั้งหมดของบุคลากรมีส่วนร่วมในการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มในร้าน FB และพื้นที่จัดเลี้ยง