In general terms, 7 out of 8 aldehy

In general terms, 7 out of 8 aldehydes identified in our study were augmented after the application of HPT processing with respect to its content in non-treated milk, this increase being depending on the aldehyde identified. At this respect, Vázquez-Landaverde, Torres, and Qian (2006) have reported that HPP (480–620 MPa at 25 and 60 °C) caused minimum changes of volatile compounds in milk, whereas high-pressure at high temperature promoted the formation of aldehydes. Accordingly, we have also previously demonstrated that, in general, the application of HPP (400–600 MPa for 3 min) at low temperature produced minimum changes in the profile of volatile compounds of human milk (Contador et al., 2015), whereas the combination of high-pressure with high-temperature (HPT processing) increased the content of volatiles, especially aldehydes, as the current results show.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในทั่วไป 7 จาก 8 aldehydes ที่ระบุในการศึกษาของเราได้ออกเมนต์หลังจากใช้ประมวลผลกับ HPT เคารพเนื้อหาไม่รับนม เพิ่มกำลังขึ้นอยู่กับแอลดีไฮด์ที่ระบุ ที่นี้เคารพ Vázquez Landaverde ทอร์เรส และเคียน (2006) ได้รายงานว่า HPP (480 – 620 แรงที่ 60 และ 25 ° C) เกิดการเปลี่ยนแปลงของสารระเหยต่ำในนม ในขณะที่อุณหภูมิสูงปั้มส่งเสริมการก่อตัวของ aldehydes ดังนั้น เราได้ก่อนหน้านี้ยังแสดงว่า ทั่วไป ใช้ HPP (400 – 600 แรงใน 3 นาที) ที่อุณหภูมิต่ำผลิตต่ำการเปลี่ยนแปลงในส่วนกำหนดค่าของสารระเหยนมมนุษย์ (Contador et al., 2015), ในขณะที่ชุดของปั้มที่มีอุณหภูมิสูง (ประมวลผล HPT) เพิ่มเนื้อหาของ volatiles โดยเฉพาะอย่างยิ่ง aldehydes รูปการแสดงผลปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในแง่ทั่วไป 7 จาก 8 ลดีไฮด์ที่ระบุไว้ในการศึกษาของเราได้รับการเติมหลังจากการประยุกต์ใช้ในการประมวลผล HPT ที่เกี่ยวกับเนื้อหาในนมที่ไม่ได้รับการรักษาเพิ่มขึ้นนี้เป็นขึ้นอยู่กับลดีไฮด์ที่ระบุ ในแง่นี้Vázquez-Landaverde เรสและเควน (2006) ได้รายงานว่า HPP (480-620 MPa ที่อุณหภูมิ 25 และ 60 องศาเซลเซียส) ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงขั้นต่ำของสารระเหยในนมในขณะที่แรงดันสูงที่อุณหภูมิสูงการส่งเสริมการพัฒนา ของลดีไฮด์ ดังนั้นเรายังได้แสดงให้เห็นก่อนหน้านี้ว่าโดยทั่วไปการใช้ HPP (ที่ 400-600 เมกะปาสคาลเป็นเวลา 3 นาที) ที่อุณหภูมิต่ำเกิดการเปลี่ยนแปลงในรายละเอียดขั้นต่ำของสารระเหยของนมของมนุษย์ (Contador et al., 2015) ในขณะที่ การรวมกันของแรงดันสูงที่มีอุณหภูมิสูง (ประมวลผล HPT) เพิ่มเนื้อหาของสารระเหยโดยเฉพาะอย่างยิ่งลดีไฮด์เป็นแสดงผลในปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในแง่ทั่วไป 7 จาก 8 อัลดีไฮด์ระบุในการศึกษาของเราเติมหลังการประยุกต์การประมวลผล HPT ด้วยความเคารพเนื้อหาไม่ทำนม เพิ่มนี้ จะขึ้นอยู่กับเวลาที่ระบุ . ในความเคารพนี้ วาสเควซ landaverde ทอร์เรส และเฉียน ( 2006 ) ได้รายงานว่า เอชพี ( 480 ) 620 MPa ที่ 25 และ 60 ° C ) เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสารประกอบระเหยน้อยที่สุดในนมส่วนแรงดันที่อุณหภูมิสูง การส่งเสริมการก่อตัวของ aldehydes . ดังนั้นเราได้ก่อนหน้านี้ พบว่า โดยทั่วไปการประยุกต์ใช้ของเอชพี ( MPA 400 – 600 3 นาที ) ที่อุณหภูมิต่ำที่ผลิตการเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดในโปรไฟล์ของสารระเหยของนมมนุษย์ ( Contador et al . , 2015 )ในขณะที่การรวมกันของแรงดันสูงที่มีอุณหภูมิสูง ( การประมวลผล HPT ) เพิ่มปริมาณสารระเหย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง aldehydes , ผลในปัจจุบันแสดง