Furthermore, the significant differ

Furthermore, the significant difference (P < 0.05) in hardness values between SY and DY sweet
doughs frozen at 40 C could be associated with a good development
of DY dough specific volume with aerated texture.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ค่าความแข็งระหว่างหวานซี่และ DYแช่แข็งที่ 40 C doughs อาจเกี่ยวข้องกับการพัฒนาที่ดีDY แป้งปริมาณเฉพาะเนื้อมวลเบา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ความแตกต่างกัน (p <0.05) ค่าความแข็งระหว่าง SY และหวาน DY
doughs แช่แข็งที่ 40 C
อาจจะเชื่อมโยงกับการพัฒนาที่ดีของแป้งDY ปริมาณที่เฉพาะเจาะจงกับเนื้อมวลเบา