In carrot crisp ; Moisture loss and

In carrot crisp ; Moisture loss and oil content depend on temperature. L*and a* were decreased at longer frying time. (Dueik et al,2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในแครอทกรอบ; สูญเสียความชุ่มชื้นและปริมาณน้ำมันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ L * * * * * และลดลงในเวลาทอดนาน (Dueik et al, 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในแครอทกรอบ ; การสูญเสียความชื้นและปริมาณน้ำมัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ L * และ * ลดลงที่ยาวทอดเวลา ( dueik et al , 2010 )