3.2. Evaluation of total antioxidan

3.2. Evaluation of total antioxidant capacity of tea extracts by off-line
DPPH assay
DPPH radical scavenging capacities of tea samples were shown in
Table 1. The antioxidant activities of different tea samples were
compared with that of Trolox, and were expressed as mM of Trolox
equivalent per g of dry weight. The Trolox equivalents among the
different tea samples ranged from 1321 mM Trolox for Milanxiang
(S11) to 2550 mM Trolox for Xinyangmaojian (S6), showing a 1.9
fold difference in antioxidant activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 การประเมินกำลังการผลิตรวมสารต้านอนุมูลอิสระของชาสารสกัด โดยออฟไลน์DPPH assayDPPH scavenging กำลังรุนแรงอย่างชาได้แสดงในตารางที่ 1 กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระอย่างชาแตกต่างกันเมื่อเทียบกับของ Trolox และถูกแสดงเป็น mM ของ Troloxเทียบเท่ากับต่อกรัมของน้ำหนักแห้ง เทียบเท่า Trolox ระหว่างการตัวอย่างชาต่าง ๆ ที่อยู่ในช่วงจาก 1321 Trolox สำหรับ Milanxiang(S11) 2550 มม. Trolox สำหรับ Xinyangmaojian (S6), แสดงเป็น 1.9พับความแตกต่างในกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การประเมินผลของความจุรวมของสารต้านอนุมูลอิสระสารสกัดจากชาโดยปิดสาย
DPPH ทดสอบ
DPPH
ความสามารถต้านอนุมูลตัวอย่างชาที่แสดงในตารางที่1
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของชาตัวอย่างที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับที่ของTrolox และได้แสดงเป็นมิลลิของ Trolox
เทียบเท่าต่อ กรัมของน้ำหนักแห้ง เทียบเท่า Trolox
ในหมู่ตัวอย่างชาที่แตกต่างกันตั้งแต่1,321 มิลลิ Trolox สำหรับ Milanxiang
(S11) เพื่อ 2550 มิลลิ Trolox สำหรับ Xinyangmaojian (S6) แสดง 1.9
ความแตกต่างเท่าในการต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . การประเมินศักยภาพสารต้านอนุมูลอิสระรวมสารสกัดจากชา โดยผู้เล่น dpph )

dpph สามารถเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาถูกแสดงในตัวอย่างชา
โต๊ะ 1 กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระตัวอย่างชาต่างๆ
เทียบกับว่า สาร และถูกแสดงเป็นมม. เทียบเท่าสาร
/ กรัมน้ำหนักแห้ง ที่เทียบเท่าของ
สารตัวอย่างชาที่แตกต่างกันระหว่างสาร 1308 มม. สำหรับ milanxiang
( S11 ) สาร xinyangmaojian 2550 มิลลิเมตร ( s6 ) แสดง 1.9
พับความแตกต่างในการต้านอนุมูลอิสระ