Twenty-eight Brangus cattle were us

Twenty-eight Brangus cattle were used to determine the effect of copper and selenium supplementation on performance,
feed efficiency, composition of fatty acids in Longissimus dorsi (LD) muscle, and cholesterol concentration in serum and in LD muscle
and enzymes activities, reduced glutathione (GSH) and oxidized glutathione (GSSG). The treatments were: i) Control, without copper
(Cu) and selenium (Se) supplementation; ii) Se, 2 mg Se/kg of dry matter such as sodium selenite; iii) Cu, 40 mg Cu/kg of dry matter
such as copper sulfate; iv) Se/Cu, 2 mg Se/kg of dry matter such as sodium selenite and 40 mg Cu/kg of dry matter such as copper
sulfate. LD muscle fatty acid composition was not influenced by the treatments (p>0.05). The serum concentration of cholesterol was
not influenced by the treatments (p>0.05), however, the concentration of cholesterol in LD was lower in cattle supplemented with copper
and selenium (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยี่สิบแปด Brangus วัวถูกใช้เพื่อกำหนดผลของทองแดงและเกลือแห้งเสริมประสิทธิภาพอาหารประสิทธิภาพ องค์ประกอบของกรดไขมันในกล้ามเนื้อ Longissimus dorsi (LD) และความเข้มข้นของไขมัน ในซีรั่ม และ ในกล้ามเนื้อ LDและกิจกรรมเอนไซม์ กลูตาไธโอน (GSH) ลดลง และออกซิไดซ์ (GSSG) กลูตาไธโอน การรักษาได้: ฉัน) ควบคุม โดยทองแดง(Cu) และแห้ง เสริมเกลือ (Se) ii) Se, 2 มิลลิกรัมกิโลกรัม Se เรื่องแห้งเช่นโซเดียม selenite iii) Cu, 40 mg Cu/กก. เรื่องแห้งเช่นคอปเปอร์ซัลเฟต iv) Se/Cu, mg 2 กิโลกรัม Se เรื่องแห้ง เช่นโซเดียม selenite และ 40 mg Cu/กก. แห้งเรื่องทั่ว ๆซัลเฟต องค์ประกอบกรดไขมันกล้ามเนื้อ LD ไม่ได้รับ โดยการรักษา (p > 0.05) เซรั่มความเข้มข้นของไขมันได้ไม่ได้รับอิทธิพลจากการรักษา (p > 0.05), อย่างไรก็ตาม ความเข้มข้นของไขมันใน LD ถูกล่างในวัวเสริม ด้วยทองแดงและเกลือ (p < 0.05) ออกซิไดซ์กลูตาไธโอนและเพิ่มกลูตาไธโอนลดลง (p < 0.05) กับแห้งเสริม Cu, Se และ Se/Cu ที่แห้งเสริมทองแดง (40 mg/kg DM) และเกลือ (2 mg/kg DM) การเปลี่ยนแปลงโครงการในวัวควาย Brangus จำกัด เผาผลาญโดยการลดไขมันสะสมใน LD อาจจะโดยการเปลี่ยนอัตราส่วนระหว่างกลูตาไธโอนกลูตาไธโอน/ออกซิไดซ์ลดลงทองแดงและเกลือแห้งเสริมปรับปรุงประสิทธิภาพของสัตว์ และอาหารประสิทธิภาพ (p < 0.05) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมให้ประโยชน์ในระบบการผลิต ในขณะที่ยัง เกียรติยศผู้บริโภคโดยการลดความเข้มข้นของไขมันในเนื้อ (คีย์คำ: วัว ไขมัน กรดไขมัน เกลือแร่ โภชนาการ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยี่สิบแปดวัว Brangus ถูกนำมาใช้เพื่อตรวจสอบผลกระทบของทองแดงและการเสริมซีลีเนียมในประสิทธิภาพการทำงาน
ประสิทธิภาพการใช้อาหารองค์ประกอบของกรดไขมันใน longissimus Dorsi (LD) กล้ามเนื้อและความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในซีรั่มและในกล้ามเนื้อ LD
กิจกรรมและเอนไซม์กลูตาไธโอนที่ลดลง ( GSH) และกลูตาไธโอนออกซิไดซ์ (GSSG) การรักษาคือ i) การควบคุมโดยไม่ต้องทองแดง
(Cu) และซีลีเนียม (Se) การเสริม; ii) Se, 2 mg Se / กิโลกรัมน้ำหนักแห้งเช่นโซเดียม selenite; iii) ทองแดง 40 มิลลิกรัม Cu / กิโลกรัมน้ำหนักแห้ง
เช่นคอปเปอร์ซัลเฟต; iv) Se / Cu 2 mg Se / กิโลกรัมน้ำหนักแห้งเช่น selenite โซเดียมและ 40 มิลลิกรัม Cu / กิโลกรัมน้ำหนักแห้งเช่นทองแดง
ซัลเฟต LD กล้ามเนื้อองค์ประกอบของกรดไขมันที่ไม่ได้รับอิทธิพลจากการรักษา (p> 0.05) ความเข้มข้นในซีรั่มของคอเลสเตอรอลถูก
ไม่ได้รับอิทธิพลจากการรักษา (p> 0.05) แต่ความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลใน LD ต่ำในวัวเสริมด้วยทองแดง
และซีลีเนียม (p <0.05) กลูตาไธโอนออกซิไดซ์และกลูตาไธโอนที่ลดลงเพิ่มขึ้น (p <0.05) กับ Cu, Se และ Se / อาหารเสริม Cu
เสริมทองแดง (40 mg / kg DM) และซีลีเนียม (2 mg / kg DM) การเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญไขมันในวัว Brangus แคบ
ผ่านการลดลงของการสะสมคอเลสเตอรอลใน LD อาจจะโดยการเปลี่ยนอัตราส่วนระหว่างกลูตาไธโอนที่ลดลง / ออกซิไดซ์ กลูตาไธโอน.
ทองแดงและอาหารเสริมซีลีเนียมปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานของสัตว์และประสิทธิภาพการใช้อาหาร (p <0.05) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมที่
ให้ประโยชน์ในระบบการผลิตในขณะที่ผู้บริโภคยังได้รับประโยชน์โดยการลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเนื้อสัตว์ (คีย์
คำ: โค, คอเลสเตอรอล, กรดไขมันแร่ธาตุโภชนาการ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยี่สิบแปดอาหารโค ถูกใช้เพื่อตรวจสอบผลของทองแดงและซีลีเนียมเสริมประสิทธิภาพ
ประสิทธิภาพการใช้อาหาร , องค์ประกอบของกรดไขมันในเนื้อโคเมารถ ( LD ) และความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดและในกิจกรรม
กล้ามเนื้อ LD และเอนไซม์ลดลงกลูตาไธโอน ( GSH ) และ oxidized glutathione ( gssg ) ปลูกผมโดยไม่ต้องทองแดง
) การควบคุม( จุฬาฯ ) และซีลีเนียม ( Se ) ) ; 2 ) 2 มิลลิกรัม / กิโลกรัม เซ เซ ของแห้ง เช่น โซเดียมซีลีไนต์ ; 3 ) ทองแดง 40 มก. / กก. ทองแดง
แห้ง เช่น คอปเปอร์ซัลเฟต ; 4 ) เซ / ทองแดง 2 มก. / กก. ของน้ำหนักแห้งเซเช่นโซเดียมซิลิไนท์ 40 มก. / กก. ของน้ำหนักแห้งทองแดง เช่น คอปเปอร์
ซัลเฟต กล้ามเนื้อ LD กรดไขมันไม่มีผลต่อการรักษา ( p > 0.05 ) เซรั่มเข้มข้นของวิตามินซี
โดยอิทธิพลไม่แตกต่างกัน ( P > 0.05 ) แต่ปริมาณคอเลสเตอรอล LD ต่ำกว่าโคผสมทองแดง
และซีลีเนียมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) กลูต้าไธโอน กลูตาไธโอนออกซิไดซ์และลดลงเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) กับทองแดง , เซเซ / ทองแดง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
เสริมทองแดง ( 40 mg / kg DM ) และซีลีเนียม ( 2 mg / kg DM ) การเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญของไขมันในอาหาร
คับวัวผ่านลดลงในคอเลสเตอรอลสะสมใน LD อาจจะโดยการเปลี่ยนอัตราส่วนระหว่างลดลงกลูตาไธโอนออกซิไดซ์กลูตาไธโอน / .
ทองแดงและการเสริมซีลีเนียมสัตว์ การปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิภาพการใช้อาหาร ( P < 0.05 ) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม
ให้ข้อได้เปรียบในระบบการผลิต ในขณะที่ยังได้รับประโยชน์ผู้บริโภค โดยการลดคอเลสเตอรอลที่พบในเนื้อสัตว์ .( คีย์
คำ : วัว , คอเลสเตอรอล , กรดไขมัน , เกลือแร่ , อาหาร )