Effects of pH, temperature, CaCl2 a

Effects of pH, temperature, CaCl2 and enzyme concentrations on the
rennet-clotting properties of milk: a multifactorial study

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความเข้มข้นค่า pH อุณหภูมิ CaCl2 และเอนไซม์ในการคุณสมบัติแข็งตัว rennet นม: ศึกษา multifactorial

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของพีเอชอุณหภูมิ CaCl2
และความเข้มข้นของเอนไซม์ในคุณสมบัติการแข็งตัววัวนม: ศึกษา multifactorial

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของพีเอช อุณหภูมิ และความเข้มข้นในการผลิตเอนไซม์เรนเนทแข็งตัว
คุณสมบัติของนม : ศึกษา multifactorial