This study clearly shows that the H

This study clearly shows that the HMT exhibited thermal stability and resistance to enzymatic hydrolysis owing to stronger interactions of starch chains in granule

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ได้แสดงว่า hmt ทำการจัดแสดงความมั่นคงความร้อนและความต้านทานการไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบเพราะการโต้ตอบที่แข็งแกร่งของโซ่แป้งในเม็ดชัดเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นชัดเจนว่า HMT แสดงเสถียรภาพทางความร้อนและความต้านทานต่อการย่อยของเอนไซม์เนื่องจากการมีปฏิสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งของกลุ่มแป้งในเม็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้แสดงให้เห็นชัดเจนว่า HMT ) เสถียรภาพต่อความร้อนและความต้านทานต่อเอนไซม์ เพราะแข็งแกร่งของโซ่ในเม็ดแป้ง