Prepare for success in the professi

Prepare for success in the professional kitchen with the CIA's Associate in Occupational Studies (AOS) in Culinary Arts degree program. If you love to cook, this proven degree program will give you every opportunity to satisfy that passion.

In the culinary arts associate degree program in New York, you will:

Develop a command of both classic and contemporary culinary methods and techniques in the CIA’s unique series of hands-on classes-starting the very first week.
Prepare and understand the many global cuisines that drive today’s industry.
Expand your horizons in basic baking, nutrition, menu development, food safety, writing, communication, and cost control.
Put your new skills into action in a 15-week externship at one of more than 1,200 food industry employers.
Take courses in management, communication, and finance.
Great Food Careers Start Here

With a CIA degree, you don’t just have a foot in the door-you have thousands of feet in the door. Our alumni are an accomplished, supportive network throughout the industry, whatever your career goals. You can:

Advance in the kitchen to become a sous chef, executive chef, or chef/owner.
Advance outside the kitchen to become a restaurateur/business owner, food and beverage manager, or restaurant/hotel chain executive.
Lead as a media personality, food writer, research chef, or culinary educator.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมความพร้อมสำหรับความสำเร็จในครัวมืออาชีพกับรศของ CIA ในอาชีวศึกษา (AOS) ในศิลปะการทำอาหารสูตร ถ้าคุณรักการทำอาหาร สูตรนี้พิสูจน์แล้วว่าจะให้โอกาสที่จะตอบสนองตัณหานั้นในโปรแกรมระดับภาคีศิลปะการทำอาหารในนิวยอร์ก คุณจะ:พัฒนาคำสั่งวิธีการปรุงอาหารทั้งคลาสสิก และร่วมสมัยและเทคนิคของ CIA ชุดเฉพาะของอีกชั้น-เริ่มต้นในสัปดาห์แรกเตรียมความพร้อม และเข้าใจอาหารทั่วโลกจำนวนมากที่ขับวันนี้อุตสาหกรรมฮอลิซันส์ในพื้นฐานเบเกอรี่ โภชนาการ พัฒนาเมนู อาหารปลอดภัย เขียน สื่อ สาร ขยาย และควบคุมต้นทุนนำทักษะของคุณใหม่ไปสู่การปฏิบัติใน externship 15 สัปดาห์ที่หนึ่งของนายจ้างอุตสาหกรรมอาหารมากกว่า 1200ใช้หลักสูตรการจัดการ สื่อสาร และการเงินอาหารอาชีพเริ่มต้นที่นี่กับระดับ CIA เพียงคุณมีเท้าในประตู-คุณมีหลายพันฟุตในประตู ศิษย์เก่าของเรามีเครือข่ายที่สำเร็จ สนับสนุนตลอดทั้งอุตสาหกรรม สิ่งเป้าหมายอาชีพของคุณ คุณสามารถ:ล่วงหน้าในห้องครัวจะเป็น พ่อครัวชาวการ เชฟ หรือพ่อครัว/เจ้าของล่วงหน้านอกห้องครัวจะเป็น เจ้าของธุรกิจ restaurateur อาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการ หรือผู้บริหารเชนโรงแรมร้านอาหารนำ เป็นสื่อบุคลิกภาพ เขียนอาหาร เชฟวิจัย ประวัติผู้สอนและทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมความพร้อมสำหรับการประสบความสำเร็จในครัวมืออาชีพที่มีรองของซีไอเอในการศึกษาการประกอบอาชีพ (AOS) ในโปรแกรมการศึกษาระดับปริญญาศิลปะการปรุงอาหาร ถ้าคุณรักการปรุงอาหารหลักสูตรปริญญานี้พิสูจน์แล้วว่าจะทำให้คุณมีโอกาสที่จะตอบสนองความรักที่ทุกคน. ในศิลปะการทำอาหารหลักสูตรปริญญาร่วมใน New York, คุณจะ: พัฒนาคำสั่งของวิธีการทำอาหารทั้งคลาสสิกและร่วมสมัยและเทคนิคในการซีไอเอที่ไม่ซ้ำกันที่ ชุดของมือในการเรียนเริ่มต้นสัปดาห์แรกมาก. เตรียมความพร้อมและทำความเข้าใจกับอาหารระดับโลกมากมายที่ผลักดันอุตสาหกรรมของวันนี้. ขยายขอบเขตอันไกลโพ้นของคุณในการอบพื้นฐาน, โภชนาการ, การพัฒนาเมนูความปลอดภัยของอาหาร, การเขียน, การสื่อสารและการควบคุมค่าใช้จ่าย. ใส่ของคุณ ทักษะใหม่ ๆ ในการดำเนินการใน externship 15 สัปดาห์ที่หนึ่งในกว่า 1,200 นายจ้างอุตสาหกรรมอาหาร. ใช้หลักสูตรในการจัดการการสื่อสารและการเงิน. ที่ดีอาหารอาชีพเริ่มต้นที่นี่ด้วยการศึกษาระดับปริญญาของซีไอเอที่คุณไม่เพียงแค่มีเท้าในที่ประตูคุณมีหลายพันฟุตในประตู ศิษย์เก่าของเราเป็นที่ประสบความสำเร็จของเครือข่ายการสนับสนุนทั่วทั้งอุตสาหกรรมสิ่งเป้าหมายการทำงานของคุณ คุณสามารถ: ล่วงหน้าในห้องครัวที่จะกลายเป็นพ่อครัว sous พ่อครัวผู้บริหารหรือพ่อครัว / เจ้าของ. ล่วงหน้านอกห้องครัวที่จะกลายเป็นภัตตาคาร / เจ้าของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการหรือร้านอาหาร / โรงแรมบริหารห่วงโซ่. นำเป็นสื่อบุคลิก นักเขียนอาหารเชฟวิจัยหรือการศึกษาการทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เตรียมความพร้อมสำหรับความสำเร็จในครัวมืออาชีพกับซีไอเอ ภาคีในการศึกษาอาชีพ ( AOS ) ในสาขาวิชาศิลปะการ . ถ้าคุณรักที่จะปรุงอาหารนี้พิสูจน์แล้วโปรแกรมการศึกษาระดับปริญญาจะช่วยให้คุณโอกาสที่จะตอบสนองตัณหา .

ใน Culinary Arts โปรแกรมปริญญาในนิวยอร์ค คุณจะ :

พัฒนาทักษะด้านอาหารคลาสสิกและร่วมสมัย วิธีการและเทคนิคในซีไอเอ เฉพาะชุดของการเรียนภาคปฏิบัติ เริ่มสัปดาห์แรกมาก และเข้าใจโลกมาก
เตรียมอาหารที่ทำให้วันนี้อุตสาหกรรม .
ขยายขอบเขตในการพัฒนาพื้นฐานอบ , อาหาร , เมนู , ความปลอดภัยของอาหาร , การเขียน , การสื่อสาร และการควบคุมต้นทุน .
นำทักษะใหม่ของคุณลงในการกระทำในนักศึกษาแพทย์เวชปฏิบัติ 15 สัปดาห์ที่หนึ่งของนายจ้างมากกว่า 1200 อุตสาหกรรมอาหาร .
ใช้หลักสูตรในการจัดการ การสื่อสาร และด้านการเงิน
อาชีพอาหารที่ดี เริ่มต้นที่นี่

กับ CIA หรือ คุณไม่เพียงแค่มีเท้าในประตูคุณมีหลายพันของเท้าในประตู ศิษย์เก่าของเราที่ประสบความสำเร็จเครือข่ายสนับสนุนตลอดทั้งอุตสาหกรรม ไม่ว่าอาชีพของคุณเป้าหมายคุณ :

ล่วงหน้าในครัวเพื่อจะเป็นเชฟ ซูเชฟ หรือพ่อครัว / เจ้าของ
ล่วงหน้านอกครัว กลายเป็นเจ้าของภัตตาคาร / ธุรกิจ , ผู้จัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม หรือโซ่ ร้านอาหาร / โรงแรม บริหาร
ตะกั่วเป็นบุคลิกภาพ สื่อ นักเขียน หรือนักวิจัยพ่อครัวอาหาร , อาหาร .