During the fermentation of cassava

During the fermentation of cassava by L. plantarum Z and CL06,
all indicator organisms except B. cereus were inactivated after 48 h
of incubation (7e8 log reduction; Table 4). E. coli was particularly
sensitive to fermentation and was completely inactivated after 24 h
fermentation. In the absence of LAB, B. cereus showed a slight increase
over the observation period, while the other indicator bacteria,
although not showing exponential growth in non-fermenting
cassava, were able to survive and maintain initial population
density.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างการหมักมันสำปะหลังโดย L. plantarum Z และ CL06สิ่งมีชีวิตบ่งชี้ทั้งหมดยกเว้น cereus เกิดถูกยกเลิกหลัง 48 hของคณะทันตแพทยศาสตร์ (7e8 ล็อกลด ตาราง 4) E. coli ถูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งความไวต่อการหมัก และถูกยกเลิกอย่างสมบูรณ์หลังจาก 24 ชมหมัก ในการขาดงานของห้องปฏิบัติการ cereus เกิดพบว่าการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงการสังเกต ในขณะที่ตัวบ่งชี้แบคทีเรียตัวอื่นถึงแม้ว่าไม่แสดงเรขาไม่ใช่ fermentingมันสำปะหลัง สามารถอยู่รอด และรักษาประชากรเริ่มต้นความหนาแน่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระหว่างการหมักมันสำปะหลังโดยแอ plantarum Z และ CL06,
สิ่งมีชีวิตทั้งหมดยกเว้นตัวบ่งชี้ B. cereus ถูกยกเลิกหลังจาก 48 ชั่วโมง
ของการบ่ม (7e8 ลดล็อก; ตารางที่ 4) เชื้อ E. coli เป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
มีความไวต่อการหมักและการถูกยกเลิกอย่างสมบูรณ์หลังจาก 24 ชั่วโมง
การหมัก ในกรณีที่ไม่มี LAB, B. cereus แสดงให้เห็นเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ในช่วงการสังเกตในขณะที่แบคทีเรียตัวบ่งชี้อื่น ๆ
แม้จะไม่ได้แสดงให้เห็นถึงการเจริญเติบโตในที่ไม่ได้หมัก
มันสำปะหลังก็สามารถที่จะอยู่รอดและรักษาประชากรเริ่มต้น
ความหนาแน่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระหว่างการหมักมันสำปะหลังโดย L . plantarum Z และ cl06
, ตัวบ่งชี้สิ่งมีชีวิตยกเว้น B . cereus เป็น inactivated หลังจาก 48 ชั่วโมง
1 ( 7e8 เข้าสู่ระบบการ ตารางที่ 4 ) E . coli โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ไวหมักและถูกทั้งหมด ซึ่งหลังจากการหมัก 24 ชั่วโมง

ในการขาดของ Lab , B . cereus พบเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ช่วงเวลาการสังเกตในขณะที่แบคทีเรียอื่น ๆบ่งชี้
ถึงแม้ว่าไม่แสดงการเจริญเติบโตไม่หมัก
มันสำปะหลัง สามารถอยู่รอด และรักษาความหนาแน่นของประชากร
เริ่มต้น