Our results suggest that keeping su

Our results suggest that keeping suckling lamb carcasses at about
12 °C of air temperature (until 8 h post mortem) allows to obtain
meat with better organoleptic characteristics, without affecting weight
loss during the first 24 h or hygienic quality.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของเราแสดงให้เห็นว่าการรักษาซากแกะดูดนมอยู่ที่ประมาณ
12 องศาเซลเซียสอุณหภูมิอากาศ (จนถึงวันที่ 8 ชั่วโมงชันสูตร) ​​ช่วยให้เพื่อให้ได้
เนื้อสัตว์ที่มีลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีขึ้นโดยไม่มีผลต่อน้ำหนัก
การสูญเสียในช่วงแรก 24 ชั่วโมงหรือที่มีคุณภาพถูกสุขอนามัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากผลการศึกษาว่า การรักษากระดูกแกะซากที่ประมาณ
12 °องศาเซลเซียสของอุณหภูมิอากาศ ( ถึง 8 ชั่วโมง หลังจากฆ่า ) ช่วยให้การขอรับ
เนื้อมีลักษณะทางประสาทสัมผัสดีกว่า ไม่มีผลต่อการสูญเสียน้ำหนัก
ในช่วง 24 ชั่วโมง หรือคุณภาพถูกสุขอนามัย