Wrap each pork chop in a strip of p

Wrap each pork chop in a strip of prosciutto and press flat until the prosciutto sticks. Generously grind pepper on both sides of the prosciutto wrapped pork chop.
Heat two tablespoons of butter in a large cast iron skillet over medium high heat; add the pork chops. Cook for 2 minutes (or more, depending upon thickness) on each side and remove to a plate. The prosciutto should be golden brown and slightly crispy.
Pour the vermouth into the skillet used to cook the pork chops, scrape the brown bits off the bottom of the pan and let the vermouth reduce to about 1/2 the original amount. Add the chicken stock, sage, garlic, and juice from the lemon, along with a few grinds of pepper. Let the sauce reduce to half then add the last tablespoon of butter , add the pork chops till coated in sauce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัดแต่ละสับหมูในแถบของแฮม และกดแบนจนแฮมแท่ง ตัวบดพริกไทยทั้งสองด้านของสับหมูแฮมห่อความร้อนสองช้อนโต๊ะของเนยใน skillet เหล็กขนาดใหญ่ปานกลางสูง เพิ่มหมู chops ปรุงอาหาร 2 นาที (น้อย ขึ้นอยู่กับความหนา) ในแต่ละด้าน และเอาไปใส่จาน แฮมควรจะเป็นสีทองสีน้ำตาล และกรอบเล็กน้อยเทมุตที่เข้า skillet ใช้อาหารหมูสับ เกาบิตสีน้ำตาลปิดด้านล่างของกระทะ และให้มุตลดไปประมาณ 1/2 จำนวนเงินเดิม เพิ่มหุ้นไก่ ปราชญ์ กระเทียม และน้ำจากมะนาว กับ grinds กี่ของพริกไทย ปล่อยให้น้ำลดไปครึ่งหนึ่งแล้วเพิ่มอาหารสุดท้ายของเนย เพิ่มหมู chops จนถึงเคลือบซอส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ละห่อหมูสับในแถบ prosciutto และกดแบนจนแท่ง prosciutto ไม่เห็นแก่ตัวบดพริกไทยทั้งสองด้านของหมูสับห่อ prosciutto.
ความร้อนสองช้อนโต๊ะเนยในกระทะเหล็กที่มีขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูงขนาดกลาง เพิ่มหมูสับ ปรุงอาหารสำหรับ 2 นาที (หรือมากกว่าขึ้นอยู่กับความหนา) ในแต่ละด้านและลบเพื่อแผ่น prosciutto ควรจะเป็นสีทองสีน้ำตาลและกรอบเล็กน้อย.
เทเวอร์มุตลงในกระทะที่ใช้ในการปรุงอาหารหมูสับ, ขูดบิตสีน้ำตาลออกจากด้านล่างของกระทะและปล่อยให้เวอร์มุตลดไปประมาณ 1/2 จำนวนเงินที่เดิม หุ้นเพิ่มไก่, สะระแหน่, กระเทียมและน้ำจากมะนาวพร้อมกับ grinds ไม่กี่ของพริก ให้ซอสลดครึ่งหนึ่งแล้วเพิ่มช้อนโต๊ะสุดท้ายของเนยเพิ่มหมูสับจนเคลือบในซอส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ห่อแต่ละชิ้นหมูในแถบของ prosciutto และกดแบนจนกว่า prosciutto แท่ง พลั่ก บดพริกไทยทั้งสองด้านของ prosciutto ห่อหมูสับ .
ความร้อนสองช้อนโต๊ะของเนยในขนาดใหญ่ skillet กว่าความร้อนสูงขนาดกลางเหล็กหล่อ เพิ่มหมูสับ . ทำอาหารให้ 2 นาที ( หรือมากกว่า ขึ้นอยู่กับความหนา ) ในแต่ละด้าน เอาทะเบียนprosciutto ควรจะมีสีทองสีน้ำตาลและกรอบเล็กน้อย .
เทเวอร์มุตในกระทะที่ใช้ปรุงอาหารเนื้อหมูสับ , ขูดบิตสีน้ำตาลปิดด้านล่างของกระทะและปล่อยให้แรงลดไปประมาณ 1 / 2 ฉบับ จำนวนเงิน เพิ่มซุปไก่ , ปราชญ์ , กระเทียมและน้ำจากมะนาว พร้อมกับไม่กี่เครื่องบดพริกไทยให้ซอสลดครึ่งหนึ่งแล้วเพิ่มช้อนโต๊ะของเนย ล่าสุด เพิ่มหมูสับจนเคลือบในซอส