Our findings reported here are cons

Our findings reported here are consistent with our earlier report on the
subject and seem to suggest that sago palms grown in low pH soils, under high
sulphur conditions (peat swamp), contain comparably high levels of phenolic
compounds and active soluble polyphenoloxidase enzymes. Palms grown in
neutral soils at comparably lower sulphur concentrations, had lower levels of
phenolic compounds and underwent oxidation after a lag period, suggesting the
existence of latent polyphenoloxidases in starches extracted from that
ecosystem. These findings highlight the potential for controlling the
discoloration of sago pith post-harvest by promptly treating debarked sago pith
with polyphenoloxidase inhibitors, prior to extraction of the starch

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานผลการวิจัยของเรานี่คือสอดคล้องกับรายงานของเราก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการเรื่อง และดูเหมือนจะ แนะนำว่า สาคูปาล์มที่ปลูกในดินค่า pH ต่ำ ภายใต้สูงซัลเฟอร์เงื่อนไข (พรุบึง) ประกอบด้วยระดับสูงปานของฟีนอลสารและเอนไซม์ polyphenoloxidase ละลายที่ใช้งานอยู่ ปาล์มที่ปลูกในมีดินที่เป็นกลางที่ความเข้มข้นซัลเฟอร์ต่ำปาน ลดระดับความสารฟีนอล และได้รับการออกซิเดชั่นหลังจากระยะเวลาความล่าช้า การแนะนำการดำรง polyphenoloxidases แฝงในแป้งที่สกัดมาจากที่ระบบนิเวศ ค้นพบเหล่านี้เน้นศักยภาพในการควบคุมการเปลี่ยนสีของสาคูแก่นหลังการเก็บเกี่ยวโดยการรักษาทันที debarked แก่นสาคูมี polyphenoloxidase ก่อนสกัดแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค้นพบของเรารายงานที่นี่มีความสอดคล้องกับรายงานก่อนหน้านี้ของเราใน
เรื่องและดูเหมือนจะชี้ให้เห็นว่าปาล์มสาคูที่ปลูกในดินที่มีค่า pH ต่ำภายใต้สูง
เงื่อนไขกำมะถัน (พรุ) มีระดับสูงปานของฟีนอล
สารและการใช้งานเอนไซม์พอลีฟีนที่ละลายน้ำได้ ปาล์มที่ปลูกใน
ดินที่เป็นกลางที่ความเข้มข้นกำมะถันต่ำปานมีระดับต่ำของ
สารประกอบฟีนอลออกซิเดชั่ขนานใหญ่และหลังจากระยะเวลาล่าช้า, แนะนำ
การดำรงอยู่ของ polyphenoloxidases แฝงอยู่ในแป้งที่สกัดจากว่า
ระบบนิเวศ การค้นพบนี้เน้นศักยภาพในการควบคุม
การเปลี่ยนสีของสาคูแก่นหลังการเก็บเกี่ยวโดยแก่นสาคูทันทีรักษาขูด
กับสารยับยั้งพอลีฟีนก่อนที่จะมีการสกัดของแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานผลการวิจัยของเรานี่ สอดคล้องกับรายงานก่อนหน้านี้ในของเราเรื่อง และดูเหมือนจะชี้ให้เห็นว่าสาคูปาล์มที่ปลูกในดินที่มี pH ต่ำ ภายใต้เงื่อนไข ซัลเฟอร์ ( พรุ ) ประกอบด้วยระดับปานสูงของฟีโนลิกและใช้งานได้สารประกอบโพลีฟีนอลอ ซิเดส เอนไซม์ ปาล์มที่ปลูกในดินเป็นกลางที่ปานกันลดกำมะถันได้ลดระดับความเข้มข้นของสารประกอบฟีนอลิกและต้องยอมออกซิเดชันหลังจากระยะเวลาความล่าช้า แสดงถึงการดำรงอยู่ของ polyphenoloxidases แฝงในแป้งสกัดจากว่าระบบนิเวศ การศึกษานี้เน้นศักยภาพในการควบคุมการเกี่ยวบริเวณสาคูโพสต์โดยปฏิบัติทันทีสาคูขูดไขสันหลังด้วยโพลีฟีนอลอ ซิเดสอินฮิบิเตอร์ ก่อนการสกัดแป้ง