The strains L. plantarum 6E, LB1, POM1, M6, 1LC5, PR1, L. rossiae LB5, W. cibaria POM9,M1, 3XLC3, and P. pentosaceus SWE5 were singly used for fermentation of the beveragesmade
with single gelatinized flour and concentrated red grape must. Data refer to minimum and maximum values found for each parameter between all the strains. The median value is also
shown.
ในสายพันธุ์ L. plantarum 6E, LB1, POM1, M6, 1LC5, PR1, L. rossiae LB5 ปริมาณ cibaria POM9, M1, 3XLC3 และ P. pentosaceus SWE5 เดี่ยวใช้สำหรับการหมักของ beveragesmadeแป้ง gelatinized เดียวและนำองุ่นแดงเข้มข้น ข้อมูลหมายถึงค่าต่ำสุด และสูงสุดที่พบในแต่ละพารามิเตอร์ระหว่างสายพันธุ์ทั้งหมด เป็นค่ามัธยฐานแสดง
การแปล กรุณารอสักครู่..
สายพันธุ์ L. plantarum 6E, LB1, POM1, M6, 1LC5, PR1 ลิตร rossiae LB5, ดับบลิว cibaria POM9, M1, 3XLC3 และพี pentosaceus SWE5 ถูกนำมาใช้โดยลำพังสำหรับการหมัก beveragesmade
กับแป้ง gelatinized เดียวและเข้มข้น องุ่นแดงต้อง ข้อมูลหมายถึงค่าต่ำสุดและสูงสุดที่พบในแต่ละพารามิเตอร์ระหว่างสายพันธุ์ทั้งหมด
ค่าเฉลี่ยนอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่า
การแปล กรุณารอสักครู่..
สายพันธุ์ L . plantarum 6e lb1 pom1 , , , M6 , 1lc5 pr1 rossiae lb5 , L , W . cibaria pom9 M1 , 3xlc3 และหน้าใน swe5 อยู่เดี่ยว ๆใช้สำหรับการหมักของ beveragesmade
แป้งองุ่นแดงเข้มข้นได้เดียว และต้อง ข้อมูลอ้างอิงขั้นต่ำและสูงสุดที่พบในแต่ละค่าพารามิเตอร์ระหว่างสายพันธุ์ทั้งหมด ค่า median ยัง
ที่แสดง
การแปล กรุณารอสักครู่..