The convective air drying of papaya

The convective air drying of papaya seeds was studied in order to optimize the seed oil yield. Papaya seeds
were dried under different conditions of air temperature and air velocity. The operation was characterized
bydrying rate anddrying kinetic curves. Oil was extractedfromthe seeds, obtainedinalldrying conditions
and, the yield was optimized. The results revealed that the constant rate and falling rate periods occurred
during the convective air drying of papaya seeds. The Overhults kinetic model was suitable to represent
the experimental drying curves. The optimal drying conditions, which provided the maximum seed oil
yield, were: air temperature of 70 ◦C and air velocity of 2.0 m s−1. In these conditions, the seed oil yield
was 19.23% and the final moisture content was 7.40% (w.b.). High quality oil, with about 90% of oleic acid,
was obtained from papaya seeds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ด้วยการพาอากาศแห้งของเมล็ดมะละกอเป็นศึกษาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตน้ำมันเมล็ด เมล็ดมะละกอมาอบแห้งภายใต้เงื่อนไขของอุณหภูมิอากาศและความเร็วลม การดำเนินการที่มีลักษณะพิเศษbydrying ราคา anddrying เคลื่อนไหวเส้นโค้ง น้ำมันถูกเมล็ด extractedfromthe เงื่อนไข obtainedinalldryingและ ผลตอบแทนได้ดีที่สุด ผลการเปิดเผยว่า อัตราคงและรอบระยะเวลาอัตราการล้มเกิดขึ้นระหว่างการพาอากาศแห้งเมล็ดมะละกอ Overhults แบบเคลื่อนไหวได้เหมาะที่จะเป็นตัวแทนเส้นโค้งผ้าทดลอง ในสภาวะที่เหมาะสมการอบแห้ง ซึ่งให้น้ำมันเมล็ดสูงสุดผลผลิต ได้: อากาศอุณหภูมิความเร็ว 70 ◦C และอากาศของ s−1 2.0 m ในเงื่อนไขเหล่านี้ น้ำมันเมล็ดผล19.23% และความชื้นสุดท้ายเป็น 7.40% (w.b.) น้ำมันคุณภาพสูง มีประมาณ 90% ของกรดโอเลอิกได้รับจากเมล็ดมะละกอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อบแห้งอากาศไหลเวียนของเมล็ดมะละกอได้ศึกษาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตน้ำมันเมล็ด เมล็ดมะละกอ
แห้งภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันของอุณหภูมิอากาศและความเร็วลม การดำเนินการก็มีลักษณะ
อัตรา bydrying anddrying เส้นโค้งการเคลื่อนไหว น้ำมันเมล็ด extractedfromthe, obtainedinalldrying เงื่อนไข
และอัตราผลตอบแทนถูกปรับให้เหมาะสม ผลการศึกษาพบว่าอัตราดอกเบี้ยคงที่และลดลงอัตราระยะเวลาที่เกิดขึ้น
ในระหว่างการอบแห้งด้วยลมไหลเวียนของเมล็ดมะละกอ Overhults รูปแบบการเคลื่อนไหวมีความเหมาะสมที่จะเป็นตัวแทน
เส้นโค้งการอบแห้งทดลอง เงื่อนไขการอบแห้งที่ดีที่สุดซึ่งมีให้น้ำมันเมล็ดสูงสุด
อัตราผลตอบแทนที่เป็น: อุณหภูมิของอากาศ 70 ◦Cและความเร็วลม 2.0 MS-1 ในเงื่อนไขเหล่านี้ผลผลิตน้ำมันเมล็ด
เป็น 19.23% และความชื้นสุดท้ายเป็น 7.40% (WB) น้ำมันที่มีคุณภาพสูงที่มีประมาณ 90% ของกรดโอเลอิก
ที่ได้รับจากเมล็ดมะละกอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยการพาอากาศแห้งเมล็ดมะละกอ ) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำมันเมล็ด ผลผลิต เมล็ดพันธุ์มะละกอแห้งภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันของอุณหภูมิอากาศและความเร็วอากาศ การผ่าตัด เป็นลักษณะbydrying anddrying เส้นโค้งอัตราจลน์ น้ำมันเมล็ด extractedfromthe obtainedinalldrying , เงื่อนไขและผลผลิตคือที่ดีที่สุด ผลการศึกษาพบว่า อัตราคงที่และอัตราเกิดลดลงช่วงในการพาอากาศแห้งเมล็ดมะละกอ การ overhults ปฏิกิริยาแบบเหมาะสมเป็นตัวแทนการอบแห้งแบบเส้นโค้ง เงื่อนไขการอบแห้งที่เหมาะสม ซึ่งมีน้ำมันเมล็ดสูงสุดผลผลิต ได้แก่ อากาศที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส และความเร็วของอากาศ◦ 2.0 m s − 1 ในเงื่อนไขเหล่านี้ ให้ผลผลิตเมล็ดน้ำมันคือเมื่อความชื้นสุดท้ายร้อยละ 7.40 % ( w.b . ) น้ำมันคุณภาพสูง มีประมาณ 90% ของกรดโอเลอิกได้มาจากเมล็ดมะละกอ