The effect of thermal treatments in

The effect of thermal treatments including sous-vide, blast freezing and their combinations on beef tenderness of M. semitendinosus steaks targeted at elderly consumers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความร้อนทรีทเมนท์ซูฟวีแปลง ระเบิดแช่แข็งและการรวมกันของพวกเขาบนเนื้อนุ่มของสเต็ก semitendinosus เมตรกำหนดเป้าหมายไปที่ผู้บริโภคสูงอายุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการรักษาความร้อนรวมทั้ง sous-Vide แช่แข็งระเบิดและการรวมกันของพวกเขาในความอ่อนโยนเนื้อสเต็กเมตร Semitendinosus เป้าหมายที่ผู้บริโภคผู้สูงอายุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการรักษาความร้อน รวมทั้งซู Vide ระเบิดแช่แข็งและการผสมในเนื้อนุ่มของ เซนดิโนซัสสเต็กเป้าหมายที่ผู้บริโภคสูงอายุ