2.1.4. Cyclic monoterpenesThese ter

2.1.4. Cyclic monoterpenes
These terpenes have a single ring and are more stable with relatively
high aroma thresholds compared to their acyclic equivalents.
Limonene and p-cymene were the major cyclic
monoterpenes found in this study. Limonene alone contributed
to almost 60% of lemon–lime total volatile composition. Volkamer
lemon blossom’s monoterpene composition resembled that of
mandarins more than other lemons–limes. However, appreciable
levels of limonene (12%) further differentiated this cultivar from
mandarins. In contrast, Pummelo blossoms also differed from all
other cultivars due to high levels (13.6%) of p-cymene. No other
cultivar had more than 4.1%, with most containing between 0.6%
and 2% of total volatiles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1.4 . วงกลมองค์ประกอบ
เทอร์ปีนส์ เหล่านี้ มีวงเดียว และมีเสถียรภาพมากขึ้นด้วย ซึ่งค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับของหอม
หว่า > .

และลิโมนีน p-cymene คือเป็นองค์ประกอบหลักที่พบในการศึกษานี้ ลิโมนินคนเดียวส่วน
เกือบ 60% ของมะนาว และมะนาวที่ระเหยได้ทั้งหมดองค์ประกอบ volkamer
มะนาวออกดอกเป็นองค์ประกอบที่คล้ายกับที่ของ
โมโนเทอร์ปีนแมนดารินมากกว่าอื่น ๆมะนาวมะนาว– . อย่างไรก็ตาม ชดช้อย
ระดับของลิโมนิน (  12% ) ต่อไปที่แตกต่างจากพันธุ์นี้
แมนดาริน . ในทางตรงกันข้าม , ส้มโอดอกก็แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆทั้งหมด
เนื่องจากระดับสูง ( 13.6% ) ของ p-cymene . ไม่มีอื่น
พันธุ์ได้มากกว่า 4.1 เปอร์เซ็นต์ กับส่วนใหญ่ที่มีระหว่าง 0.6 %
2 เปอร์เซ็นต์สารระเหยทั้งหมด