Sesame (Sesamum indicumL.) seeds ar

Sesame (Sesamum indicumL.) seeds are important oilseed crops
to human kinds and have been cultivated in Asia and Africa for a
long time. China, India, Myanmar, Sudan, and Nigeria are major
countries for the production of sesame seeds. Soybean, seed cotton,
and rapeseeds are top three major oil seeds harvested over the
world. At 2007, sesame seeds were produced about 3,380,604 million tons, which ranked sixth in the production of oil seeds (accessed via the FAO website, http://faostat.fao.org/site/567/
DesktopDefault.aspx?PageID=567). Sesame contains diverse bioactive components including tocopherols, phytosterols, resveratrol,
and flavonoids (Namiki, 1990). Oil from sesame seed has been used
as natural salad oil, cooking oil, or seasoning ingredient and considered as a healthy food. Recently, health beneficial functions of
sesame oil (SO) or phytochemicals found in SO have been reported
such as changing blood lipid profiles (Sankar, Sambandam, Ramakrishna, & Pugalendi, 2005), increasing anti-inflammatory function
(Utsunomiya, Chavali, Zhong, & Forse, 2000), or exhibiting antimutagenic activity (Kaur & Saini, 2000).


ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งา (Sesamum indicumL.)
เมล็ดพืชน้ำมันที่สำคัญชนิดของมนุษย์และได้รับการปลูกฝังในเอเชียและแอฟริกาเป็นเวลานาน
จีน, อินเดีย, พม่า,
ซูดานและไนจีเรียเป็นหลักประเทศสำหรับการผลิตเมล็ดงา ถั่วเหลืองฝ้ายเมล็ดและ rapeseeds อยู่บนสามเมล็ดน้ำมันรายใหญ่เก็บเกี่ยวมากกว่าโลก ในปี 2007 เมล็ดงามีการผลิตประมาณ 3,380,604 ล้านตันซึ่งอยู่ในอันดับที่หกในการผลิตเมล็ดน้ำมัน (เข้าถึงได้ผ่านทางเว็บไซต์เฝ้า http://faostat.fao.org/site/567/ DesktopDefault.aspx? PageId = 567) . งามีส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลายรวมทั้ง tocopherols, phytosterols, resveratrol, และ flavonoids (Namiki, 1990) น้ำมันจากเมล็ดงามีการใช้น้ำมันสลัดธรรมชาติน้ำมันปรุงอาหารหรือส่วนผสมที่ปรุงรสและถือได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อเร็ว ๆ นี้สุขภาพของฟังก์ชั่นที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันงา(SO) หรือสารอาหารจากพืชที่พบใน SO ได้รับรายงานเช่นการเปลี่ยนรูปแบบไขมันในเลือด (Sankar, Sambandam, Ramakrishna และ Pugalendi 2005) เพิ่มขึ้นฟังก์ชั่นต้านการอักเสบ (Utsunomiya, Chavali, Zhong, และ Forse, 2000) หรือการจัดแสดงกิจกรรมฤทธิ์ยับยั้งการกลาย (คอร์และ Saini, 2000).?

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งา ( sesamum indicuml ) เมล็ดที่สำคัญพืช oilseed
มนุษย์ชนิดและมีการปลูกในเอเชีย และแอฟริกา สำหรับ
นาน จีน อินเดีย พม่า และซูดาน ไนจีเรียเป็นประเทศที่สําคัญ
สำหรับการผลิตของเมล็ดงา ถั่วเหลือง เมล็ดฝ้าย และ rapeseeds
, ด้านบนสามหลักน้ำมันเก็บเกี่ยวมากกว่า
โลก ใน 2007 , เมล็ดงาที่เกี่ยวกับ 3380604 ล้านตันซึ่งอันดับ 6 ในการผลิตเมล็ดพืชน้ำมัน ( เข้าถึงได้ผ่านทาง FAO เว็บไซต์ http : / / faostat เฝ้า . org / เว็บไซต์ / 567 /
desktopdefault.aspx ? pageid = 567 ) งาประกอบด้วยส่วนประกอบที่หลากหลายรวมทั้งสารโทโคเฟอรอล และไฟโตสเตอรอล , Resveratrol ,
, ฟลาโวนอยด์ ( นามิกิ , 2533 ) น้ำมันจากเมล็ดงาได้ใช้
น้ำมัน สลัดธรรมชาติน้ำมันปรุงอาหารหรือเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อเร็วๆ นี้ สุขภาพประโยชน์หน้าที่ของ
น้ำมันงา ( ) หรือ phytochemicals ที่พบในรายงานมี
เช่น เปลี่ยนไขมันในเลือด ( ซังก้า sambandam Ramakrishna , , , pugalendi & , 2005 ) , เพิ่ม
ฟังก์ชันต้านการอักเสบ ( อุซึโนมิยะ chavali , Zhong & , บางที , 2000 ) หรือการกลายพันธุ์ ( kaur &จัดแสดงกิจกรรม ไซ ,
 2000 )