should be performed on the packaging of lamb meat at high concentrations of CO2.
Other gases in combination with CO2 may enable the maintenance of a more acceptable color of the packaged meat, especially when it is intended for retail sales.
ควรจะทำบนบรรจุภัณฑ์ของเนื้อแกะที่สูงความเข้มข้นของ CO2 ก๊าซอื่น ๆ รวมกับ CO2 อาจเปิดใช้งานการบำรุงรักษาสีของเนื้อบรรจุ ยอมรับได้มากขึ้นโดยเฉพาะเมื่อมันเหมาะสำหรับขายปลีก