อาหารลาวคล้ายคลึงกับอาหารไทยและเริ่มได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แม้อาหารที่ทำจากเนื้อดิบหลายชนิดจะเป็นที่ชื่นชอบเฉพาะคนบางกลุ่มเท่านั้น อาหารหลังของคนลาวจะมีข้าวเหนียว โดยจะกินกับน้ำพริก ผักลวก ส้มตำ ต้มแกง ปลาปิ้ง เป็นต้น อาหารของคนลาวค่อนข้างคล้ายคลึงกับอาหารไทยของคนอีสาน คนลาวมักไม่นิยมกินเนื้อแกะหรือเนื้อแพะ อาหารยอดนิยมของลาวคือส้มตำ กินกับข้าวเหนียวและปิ้งไก่ ข้าวจี่ลาว เป็นอาหารสไตล์ฝรั่งเศสและซุปไก่ มีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ด รับประทานคู่กับข้าวเหนียว เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของประเทศลาว อาหารลาวส่วนใหญ่มักจะมีผักและสมุนไพรเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ลาวยังมีอาหารอร่อยอีกหลายอย่าง เช่น ต้มข่าไก่ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ และข้าวราดแกง ซึ่งเป็นแบบเดียวกับของฝั่งไทยทุกอย่าง อาหารจำพวกเนื้อดิบจะเป็นอาหารที่ชาวบ้านนิยมกินเป็นเครื่องสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะเด่นของสังคมและวัฒนธรรม
Lao cuisine is similar to the popular Thai and start growing. Even foods made from raw meat types are popular only certain groups of people. Feed back of Lao people have to eat with rice by paste and cooked vegetablesCooked fish roasting, etc. the food of the people of Laos is quite similar to Thai cuisine of northeastern. The Lao people don't usually prefer to eat lamb or goat meat Popular food of Laos is papaya salad. Eat glutinous rice and baked chicken. Khowjee Laos.Taste sour and spicy. Serve with sticky rice. Is one of the traditional food of Laos. Lao cuisine, most often with vegetables and herbs as an ingredient in cooking. The Lao have delicious food again many, such asBitter gourd soup stuffed and rice, which is the same of the Thai side of everything. Food like raw meat to the locals eat food is a reflection of social and cultural characteristics of
.