As shown in the Table, tangerine ci

As shown in the Table, tangerine citrus var. Siam Banjar coated with 10 and 12% bees wax emulsion, either stored at 25°C or 5°C, had higher colour score compared to 15% coated and uncoated ones. The highest texture score was indicated in 10 and 12% wax coated fruits stored at 5°C, while the lowest one was noted in 15% wax coated fruits stored at 25°C. The maximum odor score was indicated in 12% wax coated fruits stored at 5°C, followed by 12% wax coated fruits stored at 25°C and 10% wax coated fruits stored at 5°C; uncoated fruits stored at 5°C; 10% wax coated and uncoated fruits stored at 25°C; and the minimum odor score was observed in 15% wax coated fruits stored at 25°C. Maximum freshness score was observed in 12% wax coated fruits stored at 5°C, whereas the minimum was noted in 15% wax coated and uncoated fruits stored at 25°C. Similar to the results of the freshness score, maximum taste score was also observed in 12% wax coated fruits stored at 5°C, whereas the minimum was noted in 15% wax coated and uncoated fruits stored at 25°C. The highest appearance score was indicated in 12% wax coated fruits stored at 5°C, while the lowest one was noted in 15% wax coated fruits stored at 25°C. The highest firmness score was observed in 12% wax coated fruits stored at 5°C, whereas the lowest one was noted in 15% wax coated fruits stored at 25°C. The overall acceptability score in Table 1 revealed that the highest score of overall acceptability value was observed in 12% wax coated fruits stored at 5°C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังแสดงในตาราง ส้มเขียวหวานส้ม var. บันจาร์สยามเคลือบ ด้วย 10 และ 12% ผึ้งอิมัลชั่ขี้ผึ้ง อย่างใดอย่างหนึ่งที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25° C หรือ 5° C ได้คะแนนสีสูงขึ้นเมื่อเทียบกับ 15% เคลือบและเคลือบผิวคน ระบุเนื้อคะแนนสูงสุดใน 10 และ 12% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5° C ขณะต่ำที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่งถูกบันทึกไว้ใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 25 องศาเซลเซียส คะแนนสูงสุดกลิ่นระบุในเคลือบแว๊กซ์ 12% ผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 5° C ตาม ด้วย 12% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 25° C และ 10% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5° C เคลือบผิวผลไม้ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5° C 10% ขี้ผึ้งเคลือบ และเคลือบผิวผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 25° C และคะแนนต่ำสุดกลิ่นพบว่า ในผลไม้เคลือบแว๊กซ์ 15% เก็บไว้ที่ 25 องศาเซลเซียส พบว่า คะแนนความสดสูงสุด 12% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5° C ขณะที่ขั้นต่ำที่ถูกบันทึกไว้ใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบและเคลือบผิวผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 25 องศาเซลเซียส คล้ายกับผลของคะแนนความสด รสชาติสูงสุดคะแนนนอกจากนี้ยังพบว่า ในผลไม้เคลือบแว๊กซ์ 12% เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5° C ขณะที่ขั้นต่ำที่ถูกบันทึกไว้ใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบและเคลือบผิวผลไม้เก็บไว้ที่ 25 องศาเซลเซียส ระบุลักษณะคะแนนสูงสุดใน 12% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5° C ขณะต่ำที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่งถูกบันทึกไว้ใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 25 องศาเซลเซียส คะแนนความแน่นสูงสุดพบว่า ในผลไม้เคลือบแว๊กซ์ 12% เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5° C ขณะต่ำที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่งถูกบันทึกไว้ใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 25 องศาเซลเซียส ยอมรับการให้คะแนนโดยรวมในตารางที่ 1 เปิดเผยว่า คะแนนสูงสุดของค่าที่ยอมรับโดยรวมพบว่า ในผลไม้เคลือบแว๊กซ์ 12% เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังที่แสดงในตาราง var ส้มเขียวหวานส้ม สยาม Banjar เคลือบด้วย 10 และ 12% ผึ้งขี้ผึ้งอิมัลชันอย่างใดอย่างหนึ่งเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสหรือ 5 องศาเซลเซียสมีคะแนนสูงขึ้นเมื่อเทียบสีถึง 15% คนที่เคลือบและไม่เคลือบผิว คะแนนสูงสุดเนื้อถูกระบุไว้ใน 10 และ 12% ผลไม้เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียสในขณะที่หนึ่งต่ำสุดที่ได้ระบุไว้ในผลไม้ 15% เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส คะแนนสูงสุดกลิ่นที่ระบุไว้ในผลไม้ 12% เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียสตามด้วยผลไม้ 12% เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสและ 10% ผลไม้เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่ 5 ° C; ผลไม้เคลือบผิวเก็บไว้ที่ 5 ° C; ขี้ผึ้งเคลือบ 10% และผลไม้เคลือบผิวที่เก็บไว้ที่ 25 ° C; และคะแนนต่ำสุดกลิ่นพบว่าใน 15% ผลไม้เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส คะแนนความสดสูงสุดพบว่าใน 12% ผลไม้เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียสในขณะที่ต่ำสุดที่ได้ระบุไว้ในขี้ผึ้งเคลือบ 15% และผลไม้เคลือบผิวที่เก็บไว้ที่ 25 ° C คล้ายกับผลของคะแนนความสดที่รสชาติคะแนนสูงสุดนอกจากนี้ยังพบว่าใน 12% ผลไม้เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียสในขณะที่ต่ำสุดที่ได้ระบุไว้ในขี้ผึ้งเคลือบ 15% และผลไม้เคลือบผิวที่เก็บไว้ที่ 25 ° C คะแนนสูงสุดคือลักษณะที่ระบุไว้ในผลไม้ 12% เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียสในขณะที่หนึ่งต่ำสุดที่ได้ระบุไว้ในผลไม้ 15% เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส คะแนนความแน่นสูงสุดพบว่าใน 12% ผลไม้เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียสในขณะที่หนึ่งต่ำสุดที่ได้ระบุไว้ในผลไม้ 15% เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส คะแนนการยอมรับโดยรวมในตารางที่ 1 พบว่าคะแนนสูงสุดของมูลค่าการยอมรับโดยรวมพบว่าใน 12% ผลไม้เคลือบขี้ผึ้งเก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังแสดงในตารางปลูก ส้ม ส้มพันธุ์สยาม Banjar เคลือบด้วย 10 และ 12 ผึ้งขี้ผึ้งชนิดเหมือนกันเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 ° C หรือ 5 ° C มีคะแนนสีสูงกว่า 15% เคลือบและไม่เคลือบผิวอยู่ คะแนนเนื้อสูงสุด คือ พบใน 10 และ 12 % ผลไม้เคลือบขี้ผึ้งที่อุณหภูมิ 5 องศา C ในขณะที่นเป็นข้อสังเกตใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 ° C สูงสุดกลิ่นคะแนนถูกระบุใน 12% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศา C ตามด้วยขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 12% 25 ° C และ 10% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศา C ; ผลไม้เคลือบอุณหภูมิ 5 องศา C ; 10% ขี้ผึ้งเคลือบและไม่เคลือบผิวผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 ° C ; และคะแนนกลิ่นต่ำสุดพบว่า 15% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 องศา ตุนคะแนนสูงสุด 12 % พบในขี้ผึ้งเคลือบ ผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศา C และต่ำสุดอยู่ที่ระบุไว้ใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบและไม่เคลือบผิวผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 องศา คล้ายกับผลของตุนคะแนน คะแนนรสชาติสูงสุดพบใน 1 2% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศา C และต่ำสุดอยู่ที่ระบุไว้ใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบและไม่เคลือบผิวผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 องศา ก็พบในลักษณะคะแนนสูงสุด 12 % ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศา C ในขณะที่นเป็นข้อสังเกตใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 องศา คะแนนสูงสุด ได้แก่ โปรตีน 12 % ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศา C และต่ำสุดคือสังเกตใน 15% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 ° C . คะแนนความชอบทางตารางที่ 1 พบว่า คะแนนสูงสุดของค่าโดยน้ำหนักพบว่า 12% ขี้ผึ้งเคลือบผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศา