ส่วนผสมหลักข้าวไข่ข้นไข่ไก่ 2 ฟองหม

ส่วนผสมหลักข้าวไข่ข้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หมูสับ
เห็ดหอม 3 ดอก
พริก
ชีส
นม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอื๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย

วิธีทำข้าวไข่ข้น
เห็ดหอมพริกหั่นให้เป็นชิ้นพอคำ

ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยนม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย กุ้งและเห็ดที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน ไม่ต้องตีให้ฟูเหมือนไข่เจียว

นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนก่อน จึงใส่น้ำมัน กลิ้งน้ำมันให้ทั่วรอบกระทะ แล้วใส่ไข่ลงไป กลิ้งไข่ให้ทั่วกระทะ รอให้ไข่สุกแต่ไม่มาก ให้มีน้ำข้นๆอยู่

ตักใส่จานวางบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมส่งเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมหลักข้าวไข่ข้นไข่ไก่ 2 ฟองหมูสับเห็ดหอม 3 ดอกพริกชีสนม 2 ช้อนโต๊ะช้อนชาซีอื๊วขาว 2ช้อนชาน้ำมันหอย 2น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะข้าวสวยวิธีทำข้าวไข่ข้นเห็ดหอมพริกหั่นให้เป็นชิ้นพอคำตอกไข่ใส่ชามตามด้วยนมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสน้ำมันหอยกุ้งและเห็ดที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันไม่ต้องตีให้ฟูเหมือนไข่เจียวนำกระทะตั้งไฟให้ร้อนก่อนจึงใส่น้ำมันกลิ้งน้ำมันให้ทั่วรอบกระทะแล้วใส่ไข่ลงไปกลิ้งไข่ให้ทั่วกระทะรอให้ไข่สุกแต่ไม่มากให้มีน้ำข้นๆอยู่ตักใส่จานวางบนข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมส่งเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณข้าวหลักส่วนผสมไข่ข้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
คุณหมูสับ
เห็ดหอมตั้งขึ้น 3 คุณดอก
พริก
ชีส
นม 2 โต๊ะช้อน
ซีอื๊วขาวตั้ง 2 ชาตั้งขึ้นช้อน
น้ำมันคุณหอย 2 ชาตั้งขึ้นช้อน
น้ำมัน 1 ตามด้วยนมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรส น้ำมันหอยกุ้งและเห็ดที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน จึงใส่น้ำมันกลิ้งน้ำมันให้ทั่วรอบ กระทะแล้วใส่ไข่ลงไปกลิ้งไข่ให้ทั่วกระทะรอให้ไข่สุก แต่ไม่มาก พร้อมส่งเสิร์ฟ