Many consumers assume that organically produced fruits are
healthier, with higher nutritional value, and better in quality than
conventionally grown fruits. Organic production systems are
believed to enhance the overall soil health and sustain agricultural
and environmental quality. Therefore, organic or reduced
agrochemical application systems are recommended in many
developed countries. However, previous studies on food quality
have produced inconsistent results (Bourn & Prescott, 2002;
Zhao, Chambers, Matta, Loughin, & Carey, 2007).
ผู้บริโภคจำนวนมากคิดว่าผลิตอินทรีย์ผลไม้
มีสุขภาพดีด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณภาพดีกว่ากว่า
แต่เดิมปลูกผลไม้ ระบบการผลิตอินทรีย์
เชื่อเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของดิน และรักษาคุณภาพ สิ่งแวดล้อมและสุขภาพ
เกษตร ดังนั้น การประยุกต์ระบบเคมีเกษตรอินทรีย์ หรือลดลง
แนะนำในหลาย
พัฒนาประเทศอย่างไรก็ตาม การศึกษาในคุณภาพของอาหาร
มีการผลิตผลไม่สอดคล้องกัน ( บ ์น &เพรสคอตต์ , 2002 ;
Zhao , ห้อง , เมตตา loughin & , , แครี , 2007 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
