200 grams ground pork2 tablespoons

200 grams ground pork
2 tablespoons My Choice red curry paste
2 teaspoons turmeric powder
2 teaspoons shrimp paste
1 teaspoon ground roasted coriander seeds
1 tablespoon chopped garlic
2 teaspoons kaffir lime leaves, thinly sliced
2 tablespoons vegetable oil
1 teaspoon fish sauce
1 tablespoon sugar
2 tablespoons red finger chillies, thinly sliced
2 pieces Onsen eggs
2 cups steamed rice
fresh coriander leaves, for dressing
Directions
1. Mix red curry paste, turmeric powder, shrimp paste and coriander seeds together.
2. Heat oil in a frying pan on medium heat. Add garlic, stir until fragrant. Add red curry paste, stir until fragrant.
3. Add ground pork, stir until mix well. Season to taste with fish sauce and sugar and add kaffir lime leaves and red finger chillies.
4. Serve over rice. Crack eggs in the middle. Dress with coriander leaves and red finger chillies.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมู 200 กรัมดินน้ำพริกแกงแดงของฉันเลือก 2 ช้อนโต๊ะผงขมิ้น 2 ช้อนชากะปิ 2 ช้อนชาเมล็ดผักชีคั่ว 1 ช้อนชาพื้นกระเทียมสับช้อนชา 2 หมก หั่นบาง ๆ ประปรายน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนชาอาหารน้ำตาลช้อนโต๊ะ 2 นิ้วแดงเผ็ด หั่นบาง ๆ ประปราย2 ชิ้นไข่ออนเซ็น2 ถ้วยข้าวใบผักชีสด การแต่งตัวคำแนะนำ1. ผสมพริกแกง ผงขมิ้น กุ้งวางและผักชีเมล็ดกัน2. ความร้อนน้ำมันในกระทะบนไฟปานกลาง เพิ่มกระเทียม ผัดจนหอม เพิ่มพริกแกง ผัดจนหอม3. เพิ่มดินหมู ผัดจนส่วนผสมดี ฤดู เพื่อลิ้มรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลใบมะกรูดและแดงนิ้วมือเผ็ด4. บริการข้าว ถอดไข่ตรงกลาง ตกแต่ง ด้วยใบผักชีและเผ็ดนิ้วสีแดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

200 กรัม
หมูบด 2 ช้อนโต๊ะ เลือกสีแดงพริก
2 ช้อนชาผงขมิ้น
2 ช้อนชาเมล็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะสับกุ้ง

2 ช้อนชา กระเทียม ใบมะกรูด พริกคั่ว
1 ช้อนชาหั่นบาง ๆ

1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

นิ้วสีแดงพริก หั่นบาง ๆ 2 ชิ้น ไข่ออนเซ็น


2 ถ้วยนึ่งข้าวผักชีสดใบสำหรับตกแต่งเส้นทาง

1 ผสมผงขมิ้น กะปิ พริก กะปิ และเมล็ดผักชีกัน .
2 ความร้อนน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดจนหอม .
3 ใส่หมูบด ผัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และใส่ใบมะกรูดและพริกนิ้วสีแดง .
4ใช้ข้าว . ตอกไข่ใส่ตรงกลาง แต่งด้วยใบผักชี และ พริก

นิ้วสีแดง