Citric acid is an essential organic

Citric acid is an essential organic acid
naturally presents in various citrus fruits.
The citric acid has been first isolated and
crystallized by Swedish chemist Carl
Wilhelm Scheele. From this incident, the
importance of citric acid has been
understood and has utilized by various
industries like food, cosmetics and
pharmaceuticals. The estimated global
production of citric acid is about 7, 36,000
tons per year. More than 70% of the citric
acid is used in the food and fermentation
industries as acidulants, preservatives,
stabilizers, flavor enhancers and chelators.
Less than 10% is used in cosmetic and
pharmaceutical industries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดซิตริกเป็นกรดอินทรีย์สำคัญ นำเสนอตามธรรมชาติในส้มผลไม้ต่าง ๆ กรดซิตริกมีการแรกแยก และ ตกผลึก โดยเภสัชกรสวีเดน Carl Wilhelm Scheele จากเหตุการณ์นี้ การ ความสำคัญของกรดได้ เข้าใจ และมีใช้ตามที่ต่าง ๆ อุตสาหกรรมเช่นอาหาร เครื่องสำอาง และ ยา ประเมินระดับโลก ผลิตของกรดซิตริเป็น 7, 36,000 ตันต่อปี กว่า 70% ของมะนาว กรดที่ใช้ในอาหารและการหมัก อุตสาหกรรมเป็น acidulants สารกันบูด ความคงตัว เพิ่มรสชาติ และ chelators น้อยกว่า 10% ที่ใช้ในเครื่องสำอาง และ อุตสาหกรรมยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดซิตริกเป็นกรดอินทรีย์ที่สำคัญ
ธรรมชาตินำเสนอในผลไม้ส้มต่างๆ.
กรดซิตริกถูกโดดเดี่ยวแรกและ
ตกผลึกโดยนักเคมีชาวสวีเดนคาร์ล
วิลเฮล์ Scheele จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นนี้
ความสำคัญของกรดซิตริกได้รับการ
เข้าใจและได้นำมาใช้โดยต่าง ๆ
อุตสาหกรรมเช่นอาหารเครื่องสำอางและ
ยา ทั่วโลกที่คาด
การผลิตกรดซิตริกเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 7 36,000
ตันต่อปี กว่า 70% ของซิตริก
กรดถูกนำมาใช้ในอาหารและการหมัก
อุตสาหกรรมเป็น Acidulants สารกันบูด
สารเพิ่มความคงตัวเพิ่มรสชาติและ chelators.
น้อยกว่า 10% ที่ใช้ในเครื่องสำอางและ
อุตสาหกรรมยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดซิตริกกรดอินทรีย์ที่สำคัญคือธรรมชาติที่นำเสนอในส้มผลไม้ต่าง ๆกรดซิตริกได้ก่อน และแยกตกผลึกโดยนักเคมีชาวสวีเดน คาร์ลวิลเ ์ม เดิม . จากเหตุการณ์นี้ความสำคัญของกรดซิตริกได้เข้าใจ และมีการใช้ต่าง ๆอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และยา โดยทั่วโลกการผลิตกรดซิตริกเป็นประมาณ 7 , 000ตันต่อปี มากกว่า 70% ของซิตริกเป็นกรดที่ใช้ในการหมักอาหารอุตสาหกรรมเป็น acidulants เจือความคงตัวและเพิ่มรสชาติ , ตามลำดับ .น้อยกว่า 10% ที่ใช้ในเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมเภสัชกรรม