3. Production of primasry metabolit

3. Production of primasry metabolites
Primary metabolites are the small molecules of all living cells that are intermediates or
end products of the pathways of intermediary metabolism, or are building blocks for essential
macromolecules, or are converted into coenzymes. The most industrially important are
the amino acids, nucleotides, vitamins, solvents, and organic acids. Primary metabolites vary
in size from hydrogen gas (2 Da) and methane (16 Da) to vitamin B12 (1355 Da). It is not unexpected
that amino acids and vitamins are used in human and animal nutrition, that ethanol,
acetone, and butanol are used as fuels and/or solvents, and that citric and acetic acids are
used as acidulants. However, many of these general metabolites are used in novel ways: the
sodium salts of glutamic, 59-inosinic and 59-guanylic acids as flavor enhancers, sodium gluconate
as a sequestering agent to prevent the deposition of soap scums on cleaned surfaces,
and fumarate in the manufacture of polyester resins. Organisms producing such products are
fantastic in their degree of overproduction.502 A.L. Demain / Biotechnology Advances 18 (2000) 499–514
About 1 million tons of amino acids with a market of $3 billion are produced annually
(Table 1) (Hols et al., 1999). In amino acid production, feedback regulation is bypassed by
isolating an auxotrophic mutant and partially starving it of its requirement. A second means
to bypass feedback regulation is to produce mutants resistant to a toxic analogue of the desired
metabolite (i.e. an antimetabolite). Combinations of auxotrophic and antimetabolite resistance
mutations are common in primary metabolite-producing microorganisms. About 1.6
billion pounds of monosodium glutamate, a potent flavor enhancer, are made annually by
fermentation using various species of the genera Corynebacterium and Brevibacterium (e.g.
Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium flavum and Brevibacterium lactofermentum).
Today, these glutamate producers are classified as subspecies of C. glutamicum (e.g. C.
glutamicum ssp. flavum and C. glutamicum ssp. lactofermentum). Monosodium glutamate
sells for about $0.95 per pound (Wilke, 1999).
The bulk of the cereals consumed in the world are deficient in the essential amino acid,
L-lysine. Lysine supplementation converts such cereals into balanced food or feed. Lysine is
a member of the aspartate family of amino acids. It is produced in bacteria by a branched
pathway that also produces methionine, threonine, and isoleucine. This pathway is controlled
very tightly in an organism like Escherichia coli; this organism contains three aspartate kinases,
each of which is regulated by a different end-product. In addition, after each branch
point, the initial enzymes are inhibited by their respective end-products and no overproduc

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลิตของ primasry metabolitesหลัก metabolites เป็นโมเลกุลขนาดเล็กของเซลล์ชีวิตทั้งหมดที่มีตัวกลาง หรือสิ้นสุดของทางเดินของตัวกลาง หรือสร้างบล็อกสำหรับการระเหยmacromolecules หรือจะแปลงเป็น coenzymes มีความสำคัญมากที่สุด industriallyกรดอะมิโน นิวคลีโอไทด์ วิตามิน หรือสารทำละลาย และกรดอินทรีย์ Metabolites หลักแตกต่างกันขนาดจากก๊าซไฮโดรเจน (2 ดา) และมีเทน (16 ดา) กับวิตามินบี 12 (1355 ดา) ไม่ไม่คาดคิดใช้ว่า กรดอะมิโนและวิตามินในมนุษย์ และสัตว์:โภชนาการที่เอทานอลอะซิโตนและบิวทานอจะใช้เป็นเชื้อเพลิง และ/หรือหรือสารทำละลาย และที่แอซิด ซิทริก และกรดอะซิติกใช้เป็น acidulants อย่างไรก็ตาม ของ metabolites ทั่วไปเหล่านี้จะใช้ในรูปแบบนวนิยาย: การเกลือโซเดียมของกรด glutamic, 59-inosinic และ 59 guanylic เป็นเพิ่มการรส gluconate โซเดียมเป็นตัวแทน sequestering เพื่อป้องกันการสะสมของสบู่ scums บนพื้นผิวทำความสะอาดและ fumarate ในการผลิตโพลีเอสเตอร์เรซิ่น มีสิ่งมีชีวิตที่ผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยอดเยี่ยมในระดับของพวกเขา overproduction.502 A.L. Demain / เทคโนโลยีชีวภาพความก้าวหน้า 18 (2000) 499-514มีผลิตประมาณ 1 ล้านตันของกรดอะมิโนกับตลาดของ $3 พันล้านปี(ตารางที่ 1) (Hols et al., 1999) ในการผลิตกรดอะมิโน ระเบียบคำติชมจะข้ามโดยแยกเป็น mutant auxotrophic และบางส่วนอดอยากมันความต้อง วิธีที่สองการข้ามข้อเสนอแนะ ระเบียบคือการ ผลิตสายพันธุ์ทนต่ออนาล็อกพิษของที่ต้องmetabolite (เช่นที่ antimetabolite) ชุดของ auxotrophic และ antimetaboliteกลายพันธุ์ทั่วไปในจุลินทรีย์ metabolite ผลิตหลักได้ ประมาณ 1.6พันล้านปอนด์ของกลูตาเมต การเพิ่มรสชาติที่มีศักยภาพ การเป็นประจำทุกปีใช้พันธุ์สกุล Corynebacterium และ Brevibacterium ต่าง ๆ (เช่นของหมักดองCorynebacterium glutamicum, Brevibacterium flavum และ Brevibacterium lactofermentum)วันนี้ glutamate ผลิตเหล่านี้จะแบ่งเป็นชนิดย่อย C. glutamicum (เช่น C.glutamicum ssp. flavum และ C. glutamicum ssp. lactofermentum) กลูตาเมตขายประมาณ $0.95 ต่อปอนด์ (ฮันวิลคี 1999)จำนวนมากของธัญพืชที่ใช้ในโลกขาดสารในกรดอะมิโนจำเป็นL-ไลซีน แห้งเสริมแอล-ไลซีนแปลงเช่นธัญพืชเป็นอาหารที่สมดุลหรือตัวดึงข้อมูล ไลซีนเป็นสมาชิกของครอบครัว aspartate ของกรดอะมิโน จะทำการผลิตในแบคทีเรีย โดยเป็นแบบแยกสาขาทางเดินที่ยัง ผลิต methionine ทรีโอนีน และ isoleucine ควบคุมทางเดินนี้แน่นมากในชีวิตเช่น Escherichia coli สิ่งมีชีวิตนี้ประกอบด้วยสาม kinases aspartateซึ่งจะถูกกำหนด โดยผลิตภัณฑ์สุดท้ายแตกต่างกัน นอกจากนี้ หลังจากแต่ละสาขาจุด เอนไซม์เริ่มต้นถูกห้าม โดยสิ้นสุดผลิตภัณฑ์นั้น ๆ และไม่ overproduc

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. การผลิตสาร primasry
สารหลักคือโมเลกุลขนาดเล็กของเซลล์สิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่มีตัวกลางหรือ
ผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดของทางเดินของการเผาผลาญตัวกลางหรือการสร้างบล็อกสำหรับสิ่งจำเป็น
โมเลกุลหรือจะถูกแปลงเป็นโคเอนไซม์ ที่สำคัญที่สุดในอุตสาหกรรมที่มี
กรดอะมิโน, นิวคลีโอ, วิตามิน, ตัวทำละลายและกรดอินทรีย์ สารหลักที่แตกต่างกัน
ในขนาดจากก๊าซไฮโดรเจน (2 ดา) และมีเทน (16 ดา) วิตามินบี 12 (1355 ดา) มันไม่ได้เป็นที่ไม่คาดคิด
ว่ากรดอะมิโนและวิตามินที่ถูกนำมาใช้ในด้านโภชนาการของมนุษย์และสัตว์, เอทานอลที่
อะซิโตนและบิวทานอถูกนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงและ / หรือตัวทำละลายและที่ซิตริกและกรดอะซิติกจะถูก
นำมาใช้เป็น Acidulants แต่หลายของสารทั่วไปเหล่านี้จะใช้ในรูปแบบนวนิยาย:
เกลือโซเดียมกลูตามิก, 59-inosinic และกรด 59-guanylic เป็นเพิ่มรสชาติโซเดียม gluconate
เป็นตัวแทน sequestering เพื่อป้องกันการสะสมของ scums สบู่บนพื้นผิวที่ทำความสะอาด
และฟูมาเรต ในการผลิตโพลีเอสเตอร์เรซิน ชีวิตการผลิตสินค้าดังกล่าวมีความ
ยอดเยี่ยมในระดับของ overproduction.502 AL Demain / เทคโนโลยีชีวภาพก้าวหน้าที่ 18 (2000) 499-514
ประมาณ 1 ล้านตันของกรดอะมิโนที่มีตลาด 3 พันล้านดอลลาร์ที่มีการผลิตต่อปี
(ตารางที่ 1) (Hols และคณะ , 1999) ในการผลิตกรดอะมิโนระเบียบข้อเสนอแนะที่จะข้ามโดย
แยก auxotrophic กลายพันธุ์และมีบางส่วนที่หิวโหยมันความต้องการของตน ที่สองหมายถึงการ
ที่จะหลีกเลี่ยงกฎระเบียบข้อเสนอแนะคือการผลิตสายพันธุ์ที่ทนต่อพิษของอะนาล็อกที่ต้องการ
metabolite (เช่น antimetabolite) การรวมกันของความต้านทาน auxotrophic และ antimetabolite
กลายพันธุ์เป็นเรื่องธรรมดาใน metabolite การผลิตหลักของจุลินทรีย์ ประมาณ 1.6
พันล้านปอนด์ของผงชูรสวัตถุปรุงแต่งรสที่มีศักยภาพที่จะทำทุกปีโดย
การหมักโดยใช้สายพันธุ์ต่าง ๆ ของจำพวก Corynebacterium และ Brevibacterium (เช่น
Corynebacterium glutamicum, flavum Brevibacterium และ Brevibacterium lactofermentum).
วันนี้ผู้ผลิตกลูตาเมตเหล่านี้จะถูกจัดเป็นชนิดย่อยของ C . glutamicum (เช่น C.
glutamicum เอสเอส. flavum และ C. glutamicum เอสเอส. lactofermentum) ผงชูรส
ขายประมาณ $ 0.95 ต่อปอนด์ (Wilke, 1999).
กลุ่มของธัญพืชบริโภคในโลกที่มีความบกพร่องในกรดอะมิโนจำเป็น,
L-ไลซีน การเสริมไลซีนแปลงธัญพืชดังกล่าวลงไปในอาหารที่สมดุลหรือฟีด ไลซีนเป็น
สมาชิกของครอบครัว aspartate กรดอะมิโน มันเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นในแบคทีเรียโดยแยก
ทางเดินที่ยังผลิต methionine, threonine และไอโซลิวซีน ทางเดินนี้ถูกควบคุม
แน่นมากในชีวิตเช่น Escherichia coli; ชีวิตนี้มีสามไคเนสส์ aspartate,
แต่ละแห่งซึ่งถูกควบคุมโดยสิ้นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง นอกจากนี้หลังจากที่แต่ละสาขา
จุดเริ่มต้นของเอนไซม์จะถูกยับยั้งโดยตนสิ้นสุดผลิตภัณฑ์และไม่มี overproduc

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . การผลิตสาร primasry
สารหลักเป็นโมเลกุลขนาดเล็กของทุกเซลล์มีชีวิตที่เป็นตัวกลางหรือ
ผลิตภัณฑ์จุดสิ้นสุดของทางเดินของการเผาผลาญอาหารกลาง หรือเป็นหน่วยการสร้างที่สำคัญ
โมเลกุล หรือแปลงเป็นโค . มากที่สุดที่สำคัญทางอุตสาหกรรม
กรดอมิ nucleotides , วิตามิน , ตัวทำละลายและกรดอินทรีย์สารหลักแตกต่างกัน
ขนาดจากก๊าซไฮโดรเจน ( ดา ) และก๊าซมีเทน ( 16 ดา ) วิตามินบี 12 ( 1277 ดา ) มันไม่คาดคิด
ว่า กรดอะมิโน และวิตามิน ที่ใช้ในมนุษย์และสัตว์โภชนาการ , เอทานอล ,
) และบิวทานอลที่ใช้เป็นเชื้อเพลิง และ / หรือ ตัวทำละลาย และซิตริกและกรดน้ำส้ม จะใช้เป็น acidulants
. อย่างไรก็ตาม หลาย สายพันธุ์ทั่วไปเหล่านี้จะใช้ในรูปแบบนวนิยาย :
เกลือโซเดียมของมิก 59 อิโนซินิกและ 59 guanylic กรดเป็นเพิ่มรสชาติ , โซเดียมกลูโคเนต
เป็น sequestering เจ้าหน้าที่ เพื่อป้องกันการสะสมของสบู่ทำความสะอาดและกวาดต้อนบนพื้นผิว
าในการผลิตโพลีเอสเตอร์เรซิ่น . สิ่งมีชีวิตผลิตผลิตภัณฑ์เช่น
ยอดเยี่ยมในความของ overproduction.502 a.l. วันพรุ่งนี้ / เทคโนโลยีชีวภาพความก้าวหน้า 18 ( 2000 ) 499 – 514
ประมาณ 1 ล้านตันของกรดอะมิโนที่มีตลาดของ $ 3 พันล้านผลิตปี
( ตารางที่ 1 ) ( วันหยุด et al . , 1999 ) ในการผลิตกรดอะมิโน การควบคุมป้อนกลับข้ามโดยแยกเป็น auxotrophic
กลายพันธุ์และบางส่วนอดอยากของความต้องการของ ที่สองหมายถึง
ข้ามระเบียบเป็นที่ผลิตพันธ์ที่ทนกับพิษของอนาล็อกที่ต้องการ
อาหาร ( เช่นการ antimetabolite ) รวม auxotrophic antimetabolite การกลายพันธุ์และการต้านทาน
อยู่ทั่วไปในไลท์การผลิตจุลินทรีย์ เกี่ยวกับ 1.6
พันล้านปอนด์ของผงชูรส , เพิ่มการรสที่มีศักยภาพจะทำทุกปีโดย
การหมักโดยใช้ชนิดต่าง ๆของแผนจูงใจให้ลาออก และ brevibacterium สกุล ( เช่น glutamicum
โคโรนีแบคทีเรียม ,และ flavum brevibacterium brevibacterium lactofermentum ) .
วันนี้ ผู้ผลิตผงชูรสเหล่านี้จะจัดเป็นชนิดย่อยของค . glutamicum ( เช่น C .
glutamicum ssp . flavum . glutamicum ssp . lactofermentum ) ผงชูรส
ขายประมาณ $ 0.95 ต่อปอนด์ ( wilke , 1999 ) .
เป็นกลุ่มของธัญพืชที่ใช้ในโลกขาดในกรดอะมิโนแอล - ไลซีน ,
.การเสริมไลซีน แปลง เช่นธัญพืชเป็นอาหารที่สมดุลหรืออาหาร Lysine
เป็นสมาชิกของครอบครัวโดยกรดอะมิโน มันถูกผลิตในแบคทีเรียโดยกิ่ง
ทางเดินที่ผลิตเมทไธโอนีน ยังถ่ายทอดวิชา และไอโซลิวซีน . เส้นทางนี้ถูกควบคุม
แน่นในสิ่งมีชีวิต เช่น เชื้อ Escherichia coli ; สิ่งมีชีวิตนี้ประกอบด้วยสามโดยยา
,ซึ่งแต่ละตัวจะถูกควบคุมโดยผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ หลังจากที่แต่ละจุดสาขา
, เอนไซม์เริ่มต้นจะถูกยับยั้งโดยผลิตภัณฑ์สุดท้ายของตนและไม่ overproduc