The aim of this study was to invest

The aim of this study was to investigate the relationship among nutritional status, taste sensitivity and pleas-antness in overweight individuals. Threshold sensitivity of salt and sweet was determined by a two-alternative forced choice question involving each compound present at five different concentrations. Subjects received concentrated orange juice containing five different concentrations of sucrose (1%, 3%, 5%, 7% and 9% w / w).Pleasantness of salt was evaluated using mashed potato prepared at five different concentrations of salt 0%, 0.5%, 1.0%, 1.5% and 2.0% (w / w). A difference for sweet taste was observed between the groups studied, with lower sweet taste sensitivity thresholds detected in overweight subjects.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการ ไวรส และ antness pleas ในภาวะบุคคล ขีดจำกัดความไวของเกลือและความหวานที่ถูกกำหนด โดยคำถามทางเลือกสองทางเลือกบังคับที่เกี่ยวข้องกับแต่ละปัจจุบันผสมที่ความเข้มข้นแตกต่างกัน 5 รับเรื่องเข้มข้นน้ำส้มที่ประกอบด้วยความเข้มข้นแตกต่างกันห้าของซูโครส (1%, 3%, 5%, 7% และ 9% w / w) Pleasantness เกลือถูกประเมินโดยใช้มันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ที่ความเข้มข้นแตกต่างกันห้าเกลือ 0%, 0.5%, 1.0%, 1.5% และ 2.0% (w / w) ความแตกต่างในรสหวานถูกตรวจสอบระหว่างกลุ่มการศึกษา มีขีดจำกัดความไวรสหวานต่ำกว่าที่พบในเรื่องภาวะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างภาวะโภชนาการที่รสชาติความไวและความอ้อนวอน-antness ในบุคคลที่มีน้ำหนักเกิน ไวเกณฑ์ของเกลือและหวานถูกกำหนดโดยเป็นทางเลือกที่ถูกบังคับให้สองทางเลือกคำถามที่เกี่ยวข้องกับปัจจุบันแต่ละสารที่ความเข้มข้นที่แตกต่างกันห้า วิชาที่ได้รับน้ำส้มเข้มข้นที่มีความเข้มข้นแตกต่างกันห้าของน้ำตาลซูโครส (1%, 3%, 5%, 7% และ 9% w / w) .Pleasantness ของเกลือได้รับการประเมินโดยใช้มันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ที่ห้าความเข้มข้นที่แตกต่างกันของเกลือ 0%, 0.5 % 1.0% 1.5% และ 2.0% (w / w) ความแตกต่างสำหรับรสหวานก็สังเกตเห็นระหว่างกลุ่มเอการศึกษาที่ต่ำกว่าเกณฑ์ที่มีความไวรสหวานตรวจพบในอาสาสมัครที่มีน้ำหนักเกิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างภาวะโภชนาการ รสชาติ และความไวในคำร้อง antness อ้วน . เกณฑ์ความเค็ม หวานถูกกำหนดด้วย 2 ทางเลือก บังคับเลือกคำถามเกี่ยวข้องกับสารแต่ละปัจจุบันห้าความเข้มข้นต่างกันคนได้รับน้ําส้มเข้มข้น ที่มี 5 ระดับความเข้มข้นของน้ำตาลซูโครส ( 1% , 3% , 5% , 7% และ 9% w / w ) ความน่ารักของเกลือถูกประเมินโดยใช้มันฝรั่งบดเตรียมไว้ 5 ระดับความเข้มข้นของเกลือ % 0 , 0.5 , 1.0 , 1.5 และ 2.0 เปอร์เซ็นต์ ( น้ำหนัก / น้ำหนัก ) ความแตกต่างในรสชาติ หวาน พบว่า ระหว่างกลุ่มที่เรียนกับการลดความไว ซึ่งตรวจพบรสหวานในคนอ้วน