Finely grate potatoes and rinse with cold water 3 times till water runs clear. Add potato, onion in a large bowl with garlic. Drain and press out as much moisture as possible, using paper towels.
Add egg yolk, flour, salt, peppers and parsley. Mix thoroughly.
Fold in egg white.
In a heavy skillet, pour in 1/4-inch of the oil and heat over high heat. For each pancake, drop in a heaping tablespoon of the mixture and press down with spatula. Brown until crisp on both sides.
Enjoyed season with salt and pepper.
เครื่องขูดมันฝรั่ง และล้างออกด้วยน้ำเย็น 3 ครั้งจนน้ำทำงานที่ชัดเจน เพิ่มมันฝรั่ง , หัวหอมในชามขนาดใหญ่ที่มีกระเทียม ท่อระบายน้ำและกดออกมาเป็นชื้นมากที่สุด การใช้ผ้าขนหนูกระดาษ .
เพิ่มไข่แดง , แป้ง , เกลือ , พริกและผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้ทั่ว พับในไข่ขาว
.
ในกระทะหนัก , เทลงใน 1 / 4 นิ้ว ของน้ำมันและความร้อนมากกว่าความร้อนสูง สำหรับแต่ละแพนเค้ก ,ปล่อยในช้อนโต๊ะซ้อนของส่วนผสมและกดลงด้วยไม้พาย . สีน้ำตาลจนกรอบทั้งสองฝ่าย มีความสุข
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
การแปล กรุณารอสักครู่..
