Multi-enzymes (alpha-amylase, gluco

Multi-enzymes (alpha-amylase, glucoamylase and cellulase) were successfully encapsulated in calcium alginate-clay beads to
hydrolyze cassava roots for glucose production. Under the optimal conditions (2% clay solution and 0.2 M CaCl
2
), the loading
efficiency and the immobilization yield of enzymes were calculated to be 97.07% and 52.14%, respectively. The calcium-
alginate-clay beads have been analyzed using Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR), Field Emission Scanning
Electron Microscopy (FESEM) and Energy Dispersive X-Ray (EDX). FTIR results showed that asymmetric and symmetric
COO
-
and OH
-
group shifted to 1621, 1419 and 3324 cm
-
1
and proved strong interaction between alginate and clay of the beads.
Observation under FESEM showed that the beads have a rough surface and the enzymes were successfully encapsulated in the
beads. The presence of the clay elements in the beads was confirmed by EDX analysis where the beads consist of 13.97% C,
43.69% O, 28.96% Ca, 6.46% Al and 6.91% Si. The beads were later used for the saccharification of cassava slurry into glucose.
Results showed that the process was successful and the encapsulated enzymes in calcium alginate-clay beads have enhanced the
enzymes reusability in the process compared to pure alginate beads where it retained 51.77% of its activity after seven hydrolysis
cycles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์หลาย (alpha amylase, glucoamylase และ cellulase) ถูกนึ้ในเม็ดดินแอลจิเนตแคลเซียมไปเรียบร้อยแล้วhydrolyze รากมันสำปะหลังการผลิตกลูโคส ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม (2% ดินโซลูชันและ 0.2 M CaCl2), โหลดประสิทธิภาพและผลผลิตของเอนไซม์ตรึงโปที่คำนวณได้เป็น 97.07% และ 52.14% ตามลำดับ แคลเซียม-ลูกปัดดินแอลจิเนตมีการวิเคราะห์โดยใช้ฟูรีเยแปลงอินฟราเรดก (FTIR), เล็ดรอดฟิลด์การสแกนอิเล็กตรอน Microscopy (FESEM) และพลังงานเอกซเรย์ Dispersive (เรื่อง) FTIR ผลลัพธ์พบว่า asymmetric และสมมาตรบิลล์-และ OH-กลุ่มจาก 1621, 1419 และ 3324 ซม.-1และพิสูจน์อันตรกิริยาอย่างเข้มระหว่างแอลจิเนตและดินเม็ดสังเกตภายใต้ FESEM แสดงให้เห็นว่า ลูกปัดมีพื้นผิวหยาบ และเอนไซม์ที่นึ้ประสบความสำเร็จในการลูกปัด สถานะขององค์ประกอบในเม็ดดินเหนียวได้รับการยืนยัน โดยการวิเคราะห์เรื่องที่เม็ดประกอบด้วย 13.97% C43.69% O, 28.96% Ca, 6.46% 6.91% Si และ Al ลูกปัดถูกใช้สำหรับ saccharification ของน้ำมันสำปะหลังเป็นน้ำตาลในภายหลังผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า กระบวนการทำงานสำเร็จ และเอนไซม์ในเม็ดแคลเซียมแอลจิเนตดินสรุปได้ปรับปรุงการreusability เอนไซม์ในกระบวนการเมื่อเทียบกับที่มันสะสม 51.77% ของกิจกรรมของหลังไฮโตรไลซ์เจ็ดเม็ดแอลจิเนตบริสุทธิ์รอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มัลติเอนไซม์ ( อัลฟาอะไมเลสและเซลลูเลส เหมือนเป็นเม็ดดินเรียบร้อยแล้วบรรจุในแคลเซียมอัลจิเนต

ย่อยมันสำปะหลังรากสำหรับการผลิตกลูโคส ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม ( สารละลายดิน 2 % และ 0.2 M CaCl
2
,
) โหลดประสิทธิภาพและการตรึงเอนไซม์ผลผลิตคิดเป็นร้อยละ 97.07 52.14 ตามลำดับ แคลเซียม -
ลูกปัดดินเผา แอลได้ถูกวิเคราะห์โดยใช้ฟูเรียร์ทรานฟอร์มอินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ( FTIR ) , เขตข้อมูลการสแกนกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนชนิดส่องกราด (
fesem ) และพลังงานรังสีกระจายตัว ( การวัด ) FTIR พบว่าไม่สมดุลและสมมาตร
1
-
อ่า
-
กลุ่มเปลี่ยนไป 3324 1537 ) , และ cm
-
1
และพิสูจน์แล้วว่าแรงอันตรกิริยาระหว่างอัลจิเนตและดินเหนียวของลูกปัด
สังเกตพบว่า ภายใต้ fesem ลูกปัดมีพื้นผิวขรุขระ และเอนไซม์เรียบร้อยแล้วห่อหุ้มใน
ลูกปัด การปรากฏตัวของดินองค์ประกอบในลูกปัดที่ได้รับการยืนยันโดยการวัดการวิเคราะห์ที่ลูกปัดประกอบด้วย 13.97 % C ,
43.69 % o , 28.96 % CA , 6.46 % อัลและ 6.91 % ครับ ลูกปัดก็ใช้ saccharification มันสำปะหลังแป้งเป็นกลูโคส .
ผลการศึกษาพบว่ากระบวนการประสบความสำเร็จและห่อหุ้มเอนไซม์ในเม็ดดินแคลเซียมอัลจิเนตได้ปรับปรุง
เอนไซม์ที่ใช้ในกระบวนการเมื่อเทียบกับลูกปัดที่บริสุทธิ์แอลสะสม 51.77 % ของกิจกรรมของเอนไซม์หลังเจ็ดรอบ