A disadvantage related to the type

A disadvantage related to the type of food that can be processed lies in the presence of fat globules.
A food that has fat globules can be troublesome to effectively heat ohmically, as it is non-conductive due to lack of water and salt (Rahman 1999). If these globules are present in a highly electrical conductive region where currents can bypass them, they may heat slower due to lack of electrical conductivity. Any pathogenic bacteria that may be present in these globules may receive less heat treatment than the rest of the substance (Sastry 1992).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อเสียที่เกี่ยวข้องกับชนิดของอาหารที่สามารถประมวลผลอยู่ในต่อหน้าของ globules ไขมัน อาหารที่มีไขมัน globules ได้ซึงความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพ ohmically ก็ไม่ใช่ไฟฟ้าขาดน้ำและเกลือ (Rahman 1999) ถ้า globules เหล่านี้อยู่ในเขตไฟฟ้าไฟฟ้าสูงซึ่งกระแสสามารถหลีกเลี่ยงพวกเขา พวกเขาอาจร้อนช้าครบกำหนดจะไม่มีค่าการนำไฟฟ้า แบคทีเรียใด ๆ อุบัติที่อาจอยู่ใน globules เหล่านี้อาจได้รับการรักษาความร้อนน้อยกว่าส่วนเหลือของสาร (Sastry 1992)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อเสียที่เกี่ยวข้องกับประเภทของอาหารที่สามารถประมวลผลการโกหกในการปรากฏตัวของ globules ไขมัน.
อาหารที่มีไขมันข้นจะลำบากให้ความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ohmically มันเป็นไม่นำไฟฟ้าเนื่องจากการขาดน้ำและเกลือ (เราะห์มาน 1999 ) ถ้าข้นเหล่านี้ที่มีอยู่ในภูมิภาคเป็นสื่อกระแสไฟฟ้าอย่างมากที่กระแสสามารถหลีกเลี่ยงพวกเขาพวกเขาอาจร้อนช้าลงเนื่องจากการขาดการนำไฟฟ้า เชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคใด ๆ ที่อาจจะอยู่ในข้นเหล่านี้อาจได้รับการรักษาความร้อนน้อยกว่าส่วนที่เหลือของสาร (Sastry 1992)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อเสียที่เกี่ยวข้องกับประเภทของอาหารแปรรูปที่สามารถอยู่ในการแสดงตนของเม็ดไขมัน
a อาหารที่มีเม็ดไขมันสามารถเป็นปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพความร้อน ohmically เป็น non-conductive เนื่องจากการขาดน้ำ และเกลือ ( Rahman 1999 ) ถ้าเม็ดเหล่านี้อยู่ในพื้นที่สื่อกระแสไฟฟ้าสูงที่สามารถหลีกเลี่ยงพวกเขาพวกเขาอาจจะร้อนช้าเนื่องจากขาดไฟฟ้า conductivity แบคทีเรียก่อโรคใด ๆที่อาจจะอยู่ในเม็ดเหล่านี้อาจได้รับการรักษาความร้อนน้อยกว่าส่วนที่เหลือของสาร (
sastry 1992 )