Study of the functionality of selec

Study of the functionality of selected hydrocolloids and their blends
with k-carrageenan on storage quality of vanilla ice cream

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาฟังก์ชัน hydrocolloids เลือกและผสมของพวกเขากับ k-carrageenan เก็บคุณภาพของไอศกรีมวานิลลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาการทำงานของไฮโดรคอลลอยด์ที่เลือกและการผสมของพวกเขา
กับ k-คาราจีแนนกับคุณภาพของการจัดเก็บข้อมูลของไอศครีมวานิลลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาการทำงานของไฮโดรคอลลอยด์ที่เลือกและผสมของพวกเขากับน้ําตาล
คุณภาพกระเป๋าของไอศครีมวานิลลา