Edible coatings are consumable film

Edible coatings are consumable films, which enable supporting
structures and protective layers on food surfaces. By selection of
suitable matrices and incorporation of functional additives food quality
changes by moisture transfer, oxidation processes, respiration, loss of
volatile flavors or microbial growth can be reduced or even prevented.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กินเคลือบเป็นฟิล์มบริโภค ซึ่งช่วยให้การสนับสนุน
โครงสร้างและชั้นป้องกันบนพื้นผิวของอาหาร โดยตัวเลือก
เมทริกซ์ที่เหมาะสมและประสานงานวัตถุเจือปนอาหารคุณภาพ
โดยโอนความชื้น กระบวนการออกซิเดชัน หายใจ สูญเสียการเปลี่ยนแปลง
รสระเหยหรือเจริญเติบโตของจุลินทรีย์สามารถลดลง หรือแม้แต่ป้องกันได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เคลือบกินเป็นภาพยนตร์บริโภคซึ่งช่วยให้การสนับสนุน
โครงสร้างและชั้นป้องกันบนพื้นผิวอาหาร โดยตัวเลือกของ
การฝึกอบรมที่เหมาะสมและการรวมกลุ่มของสารอาหารที่มีคุณภาพการทำงาน
การเปลี่ยนแปลงโดยการโอนความชื้นกระบวนการออกซิเดชั่หายใจ, การสูญเสีย
รสชาติระเหยหรือการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่สามารถลดหรือป้องกันไม่ให้เกิดได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม้แปรรูป พืชเป็นฟิล์มบริโภค ซึ่งช่วยสนับสนุน
โครงสร้างและชั้นป้องกันบนผิวอาหาร โดยการเลือกที่เหมาะสม และประสานการทำงานของเมตริกซ์

อาหารปรุงแต่งคุณภาพการเปลี่ยนแปลงโดยการถ่ายโอนความชื้นกระบวนการออกซิเดชัน , การหายใจ , การสูญเสีย
รสสารระเหยหรือการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์สามารถลดหรือแม้แต่ป้องกัน