The Rules About RareIs rare or medi

The Rules About Rare
Is rare or medium-rare meat ever safe to eat? If beef, veal, pork or lamb are ground, the answer is no. That’s mainly because the process of grinding can introduce potentially harmful bacteria on the meat surface into the ground meat. Ground meat needs to reach 160°F internally—at least a doneness of medium. If the fresh meat is a steak, roast or chop, then yes—medium-rare can be safe. That means the meat needs to reach 145°F internally and stand for three or more minutes before cutting or consuming. Unfortunately, even if preferred by foodies, there’s no way to guarantee the safety of rare meat. That also means raw meat delights, like steak tartare or beef carpaccio, are not considered safe.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กฎระเบียบเกี่ยวกับหายาก
เป็นของหายากหรือเนื้อสัตว์ที่หายากกลางที่เคยปลอดภัยที่จะกิน? ถ้าเนื้อวัวเนื้อลูกวัวเนื้อหมูหรือเนื้อแกะเป็นพื้นคำตอบคือไม่มี นั่นเป็นส่วนใหญ่เพราะกระบวนการของการบดสามารถนำแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่อาจเกิดขึ้นบนพื้นผิวเนื้อเป็นเนื้อดิน เนื้อดินต้องการจะไปให้ถึง 160 ° F ภายในอย่างน้อย doneness ของกลาง ถ้าเนื้อสดเป็นสเต็กย่างหรือสับแล้วใช่กลางที่หายากจะปลอดภัย นั่นหมายความว่าเนื้อสัตว์ที่ต้องการจะไปให้ถึง 145 ° F ภายในและยืนสามหรือมากกว่านาทีก่อนที่จะตัดหรือการบริโภค แต่น่าเสียดายที่แม้นักชิมที่ต้องการโดยมีวิธีการที่จะรับประกันความปลอดภัยของเนื้อสัตว์ที่หายากไม่มี นั่นยังหมายถึงความสุขเนื้อดิบเช่นสเต็กทาร์ทาร์หรือ Carpaccio เนื้อจะไม่ถือว่าปลอดภัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กฎเกี่ยวกับ หายาก มีน้อย หายาก เนื้อ
หรือขนาดกลางที่เคยปลอดภัยที่จะกิน ? ถ้าเนื้อ เนื้อ หมู หรือ แกะ มีพื้นดิน คำตอบคือ ไม่ นั่นเป็นเพราะกระบวนการของการบดสามารถแนะนำที่อาจเป็นอันตรายแบคทีเรียบนผิวเนื้อดินเนื้อ เนื้อดินต้องถึง 160 องศา F ภายในอย่างน้อย doneness จากกลาง ถ้าเนื้อสดเป็นสเต็กย่างหรือสับหายากแล้วครับ ( จะได้ปลอดภัย นั่นหมายความว่า เนื้อต้องถึง 145 องศา F ภายในและยืนสำหรับสามหรือมากกว่านาที ก่อนตัด หรือการบริโภค แต่น่าเสียดายที่แม้ว่าที่ต้องการโดย foodies ไม่มีทางที่จะรับประกันความปลอดภัยของอาหารที่หายาก . นั่นก็หมายความว่าอาหารเนื้อสัตว์ดิบ เช่น สเต็กทาท่า หรือ ดิบ เนื้อจะไม่ถือว่าปลอดภัย