Pizza (Listeni/ˈpiːtsə/, Italian pronunciation: [ˈpittsa]) is an oven-baked flat bread typically topped with a tomato sauce, cheese and various toppings. The modern pizza was invented in Naples, Italy, and the dish has since become popular in many parts of the world.[1] An establishment that makes and sells pizzas is called a "pizzeria". Many varieties of pizza exist worldwide, along with several dish variants based upon pizza. Pizza is cooked in various types of ovens, and a diverse variety of ingredients and toppings are utilized. In 2009, upon Italy's request, Neapolitan pizza was safeguarded in the European Union as a Traditional Speciality Guaranteed dish.
The word pizza originates from the Latin verb pìnsere ("to press") and from the Greek pitta (derived from ancient Greek pēktos, πηκτός, meaning "solid" or "clotted"). The ancient Greeks covered their bread with oils, herbs and cheese. In Byzantine Greek, the word was spelled πίτα, pita, or πίττα, pitta, meaning pie. The word has also spread to Romanian as pită, Turkish as pide,[2] and Bulgarian, Bosnian, Croatian, Macedonian and Serbian as pita, Albanian as pite and Modern Hebrew pittāh.[3] The Romans developed placenta, a sheet of dough topped with cheese and honey and flavored with bay leaves.
Modern pizza originated in Italy as the Neapolitan flatbread.
A popular urban legend holds that the archetypal pizza, Pizza Margherita, was invented in 1889, when the Royal Palace of Capodimonte commissioned the Neapolitan pizzaiolo (pizza maker) Raffaele Esposito to create a pizza in honor of the visiting Queen Margherita. Of the three different pizzas he created, the Queen strongly preferred a pie swathed in the colors of the Italian flag: red (tomato), green (basil), and white (mozzarella). Supposedly, this kind of pizza was then named after the Queen as Pizza Margherita,[4] though recent research casts doubt on this legend.[5]
Pizza migrated to America with the Italians. After World War II many returning soldiers who were stationed in Italy created a high demand for the pizza they encountered and tasted in Italy. Pizza in this day and age has no limitations. It can be deep-dish pizza, stuffed pizza, pizza pockets, pizza turnovers, rolled pizza, pizza-on-a-stick, all with combinations of sauce and toppings limited only by one's inventiveness.
พิซซ่า (Listeni / ปี่ːtsə / อิตาลีการออกเสียง: [pittsa]) เป็นขนมปังแบนเตาอบมักจะราดด้วยซอสมะเขือเทศชีสและรสชาติต่างๆ พิซซ่าที่ทันสมัยถูกคิดค้นในเนเปิลส์อิตาลีและจานได้กลายเป็นที่นิยมตั้งแต่ในหลายส่วนของโลก. [1] ที่ทำให้การจัดตั้งและขายพิซซ่าเรียกว่า "พิชซ่า" หลายพันธุ์ของพิซซ่าที่มีอยู่ทั่วโลกพร้อมกับจานหลายสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับพิซซ่า พิซซ่าสุกในประเภทต่างๆของเตาอบและความหลากหลายที่มีความหลากหลายของส่วนผสมและรสชาติถูกนำมาใช้ ในปี 2009, ตามคำขอของอิตาลีเนเปิพิซซ่าถูกคุ้มครองในสหภาพยุโรปเป็นจานรับประกันเฉพาะทางแบบดั้งเดิมพิซซ่าคำมาจากภาษาละตินคำกริยาpìnsere ("กด") และจากกรีกนก (มาจากภาษากรีกโบราณpēktos, πηκτός , ความหมาย "แข็ง" หรือ "แข็งตัว") ชาวกรีกโบราณที่ปกคลุมขนมปังของพวกเขาด้วยน้ำมันสมุนไพรและชีส ในภาษากรีกไบเซนไทน์เป็นคำที่สะกดπίτα, ไฟลนก้นหรือπίττα, นก, ความหมายพาย คำยังได้แพร่กระจายไปยังโรมาเนียเป็นไฟลนก้นตุรกีเป็น Pide, [2] และบัลแกเรีย, บอสเนีย, โครเอเชีย, มาซิโดเนียและเซอร์เบียเป็นไฟลนก้น, แอลเบเนียเป็น Pite และโมเดิร์นภาษาฮิบรูpittāh. [3] โรมพัฒนารกแผ่นแป้ง ราดด้วยชีสและน้ำผึ้งและปรุงรสด้วยอ่าวใบพิซซ่าโมเดิร์นที่เกิดขึ้นในอิตาลีในขณะที่เนเปิลขนมปังตำนานเมืองที่นิยมถือที่เทพพิซซ่า, พิซซ่า Margherita, ถูกคิดค้นในปี 1889 เมื่อพระราชวัง Capodimonte มอบหมาย Pizzaiolo เนเปิล ( ผู้ผลิตพิซซ่า) Raffaele Esposito เพื่อสร้างพิซซ่าในเกียรติของสมเด็จพระราชินี Margherita ไป ของทั้งสามพิซซ่าที่แตกต่างกันเขาสร้างพระราชินีอย่างยิ่งที่ต้องการพาย swathed ในสีของธงชาติอิตาลี: สีแดง (มะเขือเทศ), สีเขียว (ใบโหระพา) และสีขาว (mozzarella) เฉกเช่นชนิดของพิซซ่านี้ถูกตั้งชื่อหลังจากนั้นสมเด็จพระราชินีเป็นพิซซ่า Margherita, [4] แม้ว่าการวิจัยที่ผ่านมามันได้ปลดเปลื้องความสงสัยในตำนานนี้. [5] พิซซ่าอพยพไปอยู่อเมริกากับชาวอิตาเลียน หลังจากสงครามโลกครั้งที่สองทหารกลับมาอีกหลายคนที่ถูกส่งไปประจำการในอิตาลีสร้างความต้องการสูงสำหรับพิซซ่าที่พวกเขาพบและลิ้มรสในอิตาลี พิซซ่าในวันนี้และอายุมีข้อ จำกัด ไม่มี มันสามารถเป็นจานลึกพิซซ่าพิซซ่ายัดกระเป๋าพิซซ่าพิซซ่าหลากรีดพิซซ่าพิซซ่าบนติดทั้งหมดที่มีรวมกันของซอสและรสชาติ จำกัด ด้วยความเฉลียวฉลาดอย่างใดอย่างหนึ่ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
พิซซ่า ( listeni / ˈปี่ː TS เพลงชาติ / อิตาลี , การออกเสียง : [ ˈ pittsa ] ) เป็นเตาอบ อบขนมปังแบนมักจะราดด้วยซอสมะเขือเทศ ชีส และรสชาติต่างๆ พิซซ่าสมัยใหม่ถูกคิดค้นใน เนเปิลส์ , อิตาลี และจานมีตั้งแต่กลายเป็นที่นิยมในหลายส่วนของโลก [ 1 ] สถานประกอบการที่ทำและขายพิซซ่าที่เรียกว่า " พิซซ่า " หลายพันธุ์ของพิซซ่าที่มีอยู่ทั่วโลกพร้อมกับอาหารหลากหลายตามพิซซ่า พิซซ่าเป็นอาหารชนิดต่าง ๆ ของเตาอบ และหลากหลายของส่วนผสมและรสชาติเป็นมาตรฐาน ในปี 2009 เมื่ออิตาลีขอ Neapolitan พิซซ่าถูก safeguarded ในสหภาพยุโรปรับประกันจานพิเศษแบบดั้งเดิม .
คำว่าพิซซ่ามาจากคำกริยาภาษาละติน P ì nsere ( " กด " ) และจากนกแต้วแล้วกรีก ( มาจากกรีกโบราณ P ē ktos πηκτός , ความหมาย " แข็ง " หรือ " แข็งตัว " ) กรีกโบราณ ครอบคลุม ขนมปัง ด้วยน้ำมันสมุนไพร และชีส ในอาณาจักรกรีก คำว่า ถูกสะกดπίτα Pita , หรือ , πίττα , นก , ความหมายของพาย คำว่ายังแพร่กระจายไปยังโรมาเนียเป็นหลุมเป็นพิเดă , ตุรกี ,[ 2 ] และบัลแกเรีย , บอสเนีย , โครเอเชีย , มาซิโดเนีย และ เซอร์เบีย เป็น Pita , แอลเบเนียเป็น pite และทันสมัย ฮิบรู แบรด พิตต์ อุบาสก . [ 3 ] โรมันพัฒนา รก แผ่นแป้ง ราดด้วยชีสและน้ำผึ้งและปรุงรสด้วยพริกไทยขาว .
ทันสมัยพิซซ่าที่มาในประเทศอิตาลีเป็นชาวเนเปิลในอิตาลี :
ที่เป็นที่นิยม ตำนานมีว่า เทพ , พิซซ่า Margherita , ถูกคิดค้นขึ้นในปี ค.ศ. 1889เมื่อพระราชวังของ capodimonte มอบหมาย Neapolitan pizzaiolo ( พิซซ่า ) Raffaele Esposito สร้างพิซซ่าในเกียรติของการเยี่ยมชมของราชินีมาการิต้า ของทั้งสามต่างพิซซ่าที่เขาสร้างขึ้น ราชินีขอชอบพาย swathed ในสีของธงอิตาลี : แดง ( มะเขือเทศ ) , สีเขียว ( Basil ) และสีขาว ( ชีส ) แปลว่าชนิดของพิซซ่าเป็นชื่อหลังจากพระราชินีเป็นพิซซ่า Margherita , [ 4 ] แม้ว่างานวิจัยล่าสุดปลดเปลื้องความสงสัยในตำนาน [ 5 ]
พิซซ่าอพยพไปอเมริกากับชาวอิตาเลียน หลังจากสงครามโลกครั้งที่สองหลายกลับทหารที่ประจำการในประเทศอิตาลีที่สร้างความต้องการสูงสำหรับพิซซ่าที่พวกเขาพบและลิ้มรสในประเทศอิตาลี พิซซ่าในวันนี้และอายุไม่มีขีดจำกัด มันสามารถเป็นพิซซ่าจานลึกยัดพิซซ่า พิซซ่า พิซซ่า กระเป๋า turnovers , พิซซ่า , รีด pizza-on-a-stick ทั้งหมดที่มีการรวมกันของซอสและรสชาติ จำกัด เท่านั้น โดยหนึ่งของการประดิษฐ์ .
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)