However,very few studies have addre

However,
very few studies have addressed the properties of meat products
containing different kimchi powders prepared under different
drying conditions. Therefore, the objective of this study was to
evaluate the chemical, physical, and sensory properties of meat
batters and breakfast sausages containing hot air dried kimchi
powder (HKP) and freeze dried kimchi powder (FKP).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตามการศึกษาน้อยมากมีอยู่คุณสมบัติของเนื้อผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยผงกิมจิต่าง ๆ จัดทำแตกต่างกันเงื่อนไขการอบแห้ง ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการประเมินคุณสมบัติทางเคมี กายภาพ และทางประสาทสัมผัสของเนื้อคนและไส้กรอกอาหารเช้าที่ประกอบด้วยอากาศร้อนแห้งกิมจิผง (HKP) และผงแห้งตรึงกิมจิ (FKP)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตาม
การศึกษาน้อยมากที่ได้รับการแก้ไขคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ที่มีผงกิมจิที่แตกต่างกันที่แตกต่างกันจัดทำขึ้นตาม
เงื่อนไขการอบแห้ง ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ
ประเมินสารเคมีทางกายภาพและประสาทสัมผัสของเนื้อ
แป้งและไส้กรอกอาหารเช้าที่มีอากาศร้อนกิมจิแห้ง
ผง (HKP) และแช่แข็งแห้งผงกิมจิ (FKP)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม
การศึกษาน้อยมากได้ระบุคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ที่มีแตกต่างกันกิมจิผงเตรียมแตกต่างกัน
แห้งภายใต้เงื่อนไข ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อ
ประเมินทางกายภาพเคมีและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกแป้งเนื้อ
และอาหารเช้าที่มีอากาศร้อนแห้งกิมจิ
ผง ( hkp ) และแช่แข็งแห้งผงกิมจิ ( FKP )