Meat is a nutrient-dense food that

Meat is a nutrient-dense food that provides ideal conditions for microbes to grow and defines its perishable
nature. Some organisms simply spoil it while others are a threat to our health. In either case, meat must be
discarded from the food chain and, being wasted and consequently an environmental burden. Worldwide,
more than 20% of the meat produced is either lost or wasted. Hence, coordinated efforts from farm to table are
required to improve microbial control as part of our effort towards global sustainability. Also, new antimicrobial
systems and technologies arise to better fulfill consumer trends and demands, newlifestyles and markets, but for
them to be used to their full extent, it is imperative to understand how they work at the molecular level. Undetected
survivors, either as injured, dormant, persister or viable but non-culturable (VBNC) cells, undermine proper
risk evaluation and management.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อสัตว์เป็นอาหารสารอาหารหนาแน่นที่เหมาะเงื่อนไขสำหรับจุลินทรีย์จะเติบโต และเน่าเปื่อยกำหนดธรรมชาติ สิ่งมีชีวิตบางอย่างแค่เสียขณะที่คนอื่นเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของเรา ในกรณี เนื้อจะต้องละทิ้งจากห่วงโซ่อาหาร การสูญเสีย และจึงเป็นภาระต่อสิ่งแวดล้อม ทั่วโลกมากกว่า 20% ของเนื้อสัตว์ที่ผลิตได้สูญหาย หรือเสีย ดังนั้น มีความพยายามประสานจากฟาร์มตารางจำเป็นต้องปรับปรุงการควบคุมจุลินทรีย์เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามของเราไปสู่ความยั่งยืนระดับโลก สารต้านจุลชีพใหม่ยังระบบและเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นเพื่อตอบสนองแนวโน้มของผู้บริโภค และความต้องการ newlifestyles และ ตลาด ดีกว่า แต่สำหรับพวกเขาจะใช้ระดับเต็มรูปแบบของพวกเขา จึงต้องเข้าใจวิธีการทำงานในระดับโมเลกุล ตรวจไม่พบผู้รอดชีวิต เป็น persister ได้รับบาดเจ็บ เฉย ๆ หรือทำงานได้ แต่ไม่ใช่ culturable เซลล์ (VBNC) บ่อนทำลายที่เหมาะสมการประเมินความเสี่ยงและการจัดการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อสัตว์เป็นอาหารที่คุณค่าทางอาหารสูงที่ให้เหมาะกับสภาพจุลินทรีย์ที่จะเติบโตและกำหนดที่เน่าเสียง่ายของ
ธรรมชาติ สิ่งมีชีวิตบางคนก็เสียมันขณะที่คนอื่นเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของเรา ในทั้งสองกรณีเนื้อสัตว์จะต้อง
ทิ้งจากห่วงโซ่อาหารและการสูญเสียและจึงเป็นภาระต่อสิ่งแวดล้อม ทั่วโลก
มากกว่า 20% ของเนื้อสัตว์ที่ผลิตเป็นทั้งสูญหายหรือสูญเสีย ดังนั้นความพยายามในการประสานงานจากฟาร์มในตารางจะ
ต้องใช้ในการปรับปรุงการควบคุมจุลินทรีย์เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามของเราที่มีต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนทั่วโลก นอกจากนี้ยาต้านจุลชีพใหม่
ระบบและเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นให้ดีขึ้นตอบสนองแนวโน้มของผู้บริโภคและความต้องการ, newlifestyles และตลาด แต่สำหรับ
พวกเขาที่จะนำมาใช้ในการแสดงความคิดเห็นของพวกเขาก็มีความจำเป็นที่จะเข้าใจวิธีการทำงานในระดับโมเลกุล ตรวจไม่พบ
ผู้รอดชีวิตไม่ว่าจะเป็นผู้ได้รับบาดเจ็บอยู่เฉยๆหรือ persister (VBNC) เซลล์ที่มีชีวิต แต่ไม่ใช่ culturable บ่อนทำลายเหมาะสม
การประเมินความเสี่ยงและการจัดการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อสัตว์เป็นอาหารที่ให้สารอาหารหนาแน่นเงื่อนไขเหมาะสำหรับจุลินทรีย์เติบโตและนิยามของแบบธรรมชาติ สิ่งมีชีวิตเพียงแค่เสียในขณะที่คนอื่นจะเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของเรา ในทั้งสองกรณี , เนื้อต้องทิ้งจากโซ่อาหาร และ การเสียและลดภาระด้านสิ่งแวดล้อม ทั่วโลกมากกว่า 20 % ของเนื้อที่ผลิตให้สูญหาย หรือเสีย ดังนั้น การประสานงานความพยายามจากฟาร์มในตารางเป็นต้องปรับปรุงการควบคุมจุลินทรีย์เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามของเราที่มีต่อความยั่งยืนของโลก นอกจากนี้ ยาใหม่ระบบและเทคโนโลยีเกิดขึ้นที่จะดีขึ้นตามแนวโน้มของผู้บริโภคและความต้องการของลูกค้า newlifestyles และตลาด แต่สำหรับพวกเขาสามารถใช้ในขอบเขตที่เต็มของพวกเขา มันเป็นความจำเป็นที่จะเข้าใจวิธีการที่พวกเขาทำงานในระดับโมเลกุล วเวอร์ผู้รอดชีวิต ทั้งเจ็บ อยู่เฉยๆ persister หรือที่ทำงานได้ แต่ไม่ใช่ culturable ( vbnc ) เซลล์ทำลายที่เหมาะสมการประเมินความเสี่ยงและการจัดการ