The sensory preference was evaluate

The sensory preference was evaluated through acceptability and purchase intent tests.The formulations presented good sensory attributes, the absence of syneresis and maintenance of the fructans contents during shelf life

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การกำหนดลักษณะทางประสาทสัมผัสรับการประเมินผ่านการทดสอบความตั้งใจที่เห็นและซื้อ สูตรการแสดงคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดี การขาดงานของ syneresis และบำรุงรักษาของเนื้อ fructans อายุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตั้งค่าทางประสาทสัมผัสรับการประเมินผ่านการยอมรับและความตั้งใจซื้อสูตร tests.The นำเสนอคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีขาด syneresis และการบำรุงรักษาเนื้อหาย่อย fructan ในช่วงอายุการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชอบทางประสาทสัมผัสถูกประเมินผ่านการยอมรับ และการซื้อการทดสอบความตั้งใจ สูตรที่แสดงคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสดี ขาดน้ำ และการบำรุงรักษา ฟรุกแทนเนื้อหาในชีวิตชั้น