Research report
Integrating sensory evaluation in adaptive conjoint analysis to elaborate the
conflicting influence of intrinsic and extrinsic attributes on food choiceq
Karin Hopperta, Robert Maib, Susann Zahna, Stefan Hoffmannb,c, Harald Rohma,⇑
aInstitute of Food Technology and Bioprocess Engineering, Technische Universität Dresden, 01069 Dresden, Germany
bDepartment of Marketing, Technische Universität Dresden, 01069 Dresden, Germany
cDepartment of Marketing, University of Rostock, 18051 Rostock, Germany
รายงานการวิจัยรวมประเมินทางประสาทสัมผัสในการวิเคราะห์ conjoint แบบอะแดปทีฟการอธิบายการอิทธิพลความขัดแย้งของคุณลักษณะ intrinsic และสึกหรอ choiceq อาหารภัตตาคาร Hopperta โรเบิร์ต Maib, Susann Zahna, Stefan Hoffmannb, c, Harald Rohma ⇑aInstitute เทคโนโลยีการอาหารและวิศวกรรม Bioprocess, Technische Universität Dresden, 01069 Dresden เยอรมนีbDepartment การตลาด Technische Universität Dresden, 01069 Dresden เยอรมนีcDepartment รอสสต็อก 18051 เยอรมนี การตลาด มหาวิทยาลัยรอสสต็อก
การแปล กรุณารอสักครู่..

รายงานการวิจัย
บูรณาการทดสอบทางประสาทสัมผัสในการวิเคราะห์ร่วมกันการปรับตัวที่ซับซ้อน
ที่มีอิทธิพลต่อความขัดแย้งของคุณลักษณะภายในและภายนอกเกี่ยวกับอาหาร choiceq
Karin Hopperta, โรเบิร์ต Maib, Susann Zahna, สเตฟาน Hoffmannb คแฮรัลด์ rohma, ⇑
aInstitute เทคโนโลยีการอาหารและวิศวกรรมกระบวนการชีวภาพ, Technische Universität เดรสเดน, 01069 เดรสเดน, เยอรมนี
b ภาควิชาการตลาด, Technische Universitätเดรสเดน, 01069 เดรสเดน, เยอรมนี
คภาควิชาการตลาด, มหาวิทยาลัย Rostock 18051 Rostock, เยอรมนี
การแปล กรุณารอสักครู่..

รายงานวิจัยการบูรณาการการประเมินทางประสาทสัมผัสในการวิเคราะห์คอนจอยท์ปรับให้ละเอียด
อิทธิพลที่ขัดแย้งกันของภายในและภายนอกคุณลักษณะอาหาร choiceq
คาริน hopperta , โรเบิร์ต maib susann zahna , สเตฟาน hoffmannb C จาก rohma ⇑
, ainstitute เทคโนโลยีอาหารและวิศวกรรมชีวกระบวนการ technische มหาวิทยาลัย , และ T เดรสเดน 01069
bdepartment เดรสเดน เยอรมนี ของการตลาดมหาวิทยาลัยและ technische T เดรสเดน 01069 เดรสเดิน , เยอรมนี
cdepartment การตลาด มหาวิทยาลัย Rostock 18051 Sassnitz , เยอรมนี
การแปล กรุณารอสักครู่..
