Air velocity profile developed through a single strawberry clamshell. Figure taken with permission from Ferrua, M., Singh, R., 2009. Modeling the forced-air cooling process of fresh strawberry packages
ความเร็วลมโปร Fi le พัฒนาผ่านหอยสตรอเบอร์รี่เดียว รูปที่ถ่ายด้วยได้รับอนุญาตจาก Ferrua เอ็มซิงห์, อาร์ 2009 การสร้างแบบจำลองกระบวนการระบายความร้อนของแพคเกจสตรอเบอร์รี่สด